【紅磡 食記】日式木系 cafe 悠閒午餐 ♥ 三文魚定食。班尼迪蛋牛油果貝果 ♥ & green cafe

【2023 年 8 月】

& green cafe 就開係設計公司工作室出面

一邊係cafe 一邊係設計公司工作室

彼鄰理工大學宿舍，雖然地點不太就腳

但是鐘意佢日式木系簡約風格，座位寬敝，空間感十足

仲有免費 wifi，食完午餐，上吓網出吓文 ...

享受一個寧靜木悠閑嘅下午都唔錯架 ～～

【觀塘 食記】只有午市的觀塘樓上 cafe ♥ 價錢親民的日式午餐 ♥ 孤嗎 Chroma Cafe + Kitchen

【2021 年 10 月】

觀塘很多樓上 cafe

這間『孤嗎』每日只開 3 個小時，由中午 12 點至 3PM

提供價錢親民的日式和食午餐 ~~

由於疫情關係，早前暫停營業，現在終於開番啦 !!!

又可以去食個 lunch 嘆杯咖啡 ~~

【旺角 食記】樓上日式料理。超滿足的海膽丼 ♥ 鮨心

旺角好多美食
這日與朋友仔去了間樓上日式餐廳食晏

【鯉魚門 食記】無敵靚海景陪食日式浜燒料理 ♥ 三家村水產

上兩個星期是儍爸的生日，我們倆老又有借口去撑枱腳

朋友知道我們鍾意食日本菜和海鮮
就推介了這間在三家村渡輪碼頭隔離的日式浜燒料理

【2017 台灣遊記】台北 美食 ♥ 手捧日式窯燒碗。品嚐橘皮拿鐵咖啡 ♥ 小樽手作咖啡

【2017 年 8 月。台北】



到了兩父子最期待的行程
就是可以去逛 ... 台北地下街 Y 區 ... 專賣動漫電玩模型的集中地

抺茶和焙茶都咁好味的 ♥ 京林屋

上次囡囡學校假期與她去了銅鑼灣食晏
公平起見 ... 這日囝囝學校假期我和他又去了銅鑼灣食晏

囝囝至愛抺茶
一於去在京都有二百多年歷史的抹茶甜食店食一頓豐富的抺茶午餐

2015 東京近郊 8 天食買玩 ... 豐富的日式早餐 ♥ 富士河口湖※溫泉旅館 Hotel New Century

【第四天 • 2015 年 7 月 29 日 • 星期三 • 富士河口湖 溫泉旅館 Hotel New Century】

上篇遊記介紹了超豐富的晚餐 ... 會席料理

這篇講埋早餐 ... 都是好豐富的

2015 東京近郊 8 天食買玩 ... 飲食篇 ♥ 富士河口湖※溫泉旅館 ♥ 超豐富的會席料理

【第三天 • 2015 年 7 月 28 日 • 星期二 • 富士河口湖 溫泉旅館 Hotel New Century】


上篇遊記講過因為一份超豐富的會席料理 ... 富士之熔岩燒烤料理 ... 而入住這間溫泉旅館
就與大家講吓這份會席料理有幾吸引 ...

晚餐的主菜可以揀的 ...
【 牛ヒレステーキ 】牛里脊牛排   　
【 豚しゃぶ 】Pork Shabu Shabu 豚肉鍋
【 鯛しゃぶ 】錭魚鍋
【 すき焼き 】Beef Sukiyaki 牛肉壽喜燒
【 山麓・海鮮 】野菜、磨菇、鴨肉和海鮮

我們透過日本樂天旅遊網預訂的

雖然不懂日文，但是利用網上翻譯都成功 book 到我們想食的

沙巴美食 ♡ KOZAN 日式鐵板燒 ♥ Shangri-La's Rasa Ria Resort

< 2014 年 8 月 >

兩隻小魔怪在泳池及沙灘玩了一日，累到呢 !!!
不可以出去食海鮮 ... 唯有在酒店食晚飯

我愛榴槤 ♡ 榴槤日式大福

我一屋都是榴槤癲

但是有些家庭就好怕榴槤

我個朋友 A 就絶對不能在屋企食榴槤果種

所以每當她想食榴槤就會想起我家囉

這日她就買了這盒日式榴槤大福 ... 與我們分享

一盒有 8 個

外形及做法都似榴槤冰皮月餅

好食推介 ... 爐端燒日本相樸手日式放題

又與一班為食同事出動喇!!!
今次食的是爐端燒日本相樸手日式放題午餐
只是週末、週日及公眾假期至有的 (由 12:00 至 2:30PM)
HK$380 一位真是有點貴的 ... 但現在有三位送一位的推廣優惠 ... 好吸引呢!!!
加上爐端燒日本餐廳入選為2009年米芝蓮精選食肆 ... 值得一試的 :)

「爐端燒」是本港少有的正宗傳統日式燒烤餐廳，依足日本傳統的爐端燒店格局
各樣新鮮的材料如大蝦、西冷牛扒、銀鱈魚、露筍、金菇及串燒都擺放在燒烤爐前的櫃面上

食客在餐紙上揀選喜愛的食物後，師傅便彎身在前面的食材裡揀選合適的即席放在爐端裡燒

 

之後師傅用木製長槳將燒物奉送到食客的跟前 ... 用木槳送遞的原因，原來也有一段古

話說日本皇帝當出巡時到訪民間小店如爐端燒等店子時
皇帝甘願屈尊降貴，百姓們也不敢正面瞻視尊貴的皇帝，於是只好透過木槳遞遞食物給他

每人包一杯免費飲品 (飲品有汽水、桃味、提子及青蘋果蘇打可供選擇
 ... 我們點了提子梳打及桃味梳打



每人送醃鮑魚一隻 ... 這個是兩人份 :)

五人份的刺身拼盤 ... 得一份咋，不可以添的



爐端燒的食物都要師傅慢慢的用心燒，先點前菜及天婦羅邊食邊等

海藻沙律 ... 酸酸地又不腥，仲好開胃
天婦羅盛合 ... 有蝦、茄子及南瓜
蟹子沙律、炸蠔、汁煮豆腐 ... 都不錯

 ❤ 燒大蝦 - 大蝦新鮮爽口，咸咸香香的，encore 再 encore

❤ 網燒西冷牛扒 -  肥瘦適中的高級西冷牛扒，好 juicy

我唔鍾意太熟會靭的，七成熟就啱啱好



❤ 銀鱈西京燒 - 銀鱈魚的油脂甘香肥美，魚肉很滑，皮燒到香脆，加上秘製甜醬汁，好味道

❤ 燒雞翼 - ＋分之香脆，好味。慢火烤製既用心之作, 慢火烤製後,皮燒得香脆還帶一點咸香

❤ 蘆筍 - 蘆筍加上牛油及海鹽用錫紙包著，直接放在烤爐上燒，蘆筍粗大，最前端的最香甜爽嫩

 ❤燒鯖魚 - 魚皮香脆，有魚味又唔腥，一定要試

最後，食埋甜品就完美喇 ... 仲要是任食的

❤ 抹茶雪糕 - 好香濃的抺茶味，一定要試喔 !

柚子啫喱 - 細細杯，味道較淡，一試無妨

白芝麻布甸 - 無咩芝麻味，似豆腐布甸多D，不過都好香滑又不太甜 ... 但同事又勁讚好食

爐端燒日本餐廳 Robatayaki Japanese Restaurant
紅磡 德豐街 22 街 海濱廣場二期地下

這個日本相樸手放題午餐只做到7月底，想試就要快喇 !!!

好食推介 ... 伊呂波日式燒肉 @尖沙咀

放工後，整完頭髮已經是十時半，大多食店都將到關門時間，唔想食到咁趕
路過見到這間食店營業至凌晨兩時，又是我們的至愛燒肉 ... 今餐一於食這間
伊呂波燒肉 Iroha
地址 : 尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場1樓

環境清雅，充滿東洋風情，仿如置身日本

 

好食推介 ... 和宴 日式燒烤

今次推介的食店，雖然價格略貴，但服務一流，侍應生細心又有禮

最重要的是食物質素都一流，環境又舒適優雅

和宴 Wa-En
尖沙咀 廣東道 100 號 彩星集團大廈 5 樓
電話 : 3428 3345

奇跡之美味 ~~

HK$19 兩片方包 ... 你又捨唔捨得買呢???
我都唔捨得的 ... 但我家男人就會捨得買囉
不過，自從試過之後 ... 就愛上了它了
仲要試埋堂食 ... 係咪仲好味!!!
奇跡之美味 ... 係咪好吸引呢???

 

好食推介 ... 鱈場蟹棒 Shabu Shabu @吉野家

唔知食咩好???
而家咁冬，最啱食暖笠笠的 SHABU SHABU
吉野家新出的鱈場蟹棒 SHABU SHABU ... 就啱哂我呢個蟹痴
蟹棒真係好吸引 ... 好鮮味，不過得2條咁少，唔多夠喉
肥牛成日食 ... 今次選配了燻製生煙肉，咪睇佢咁多肥肉就嚇怕了，其實好好食的

我揀了好清的野菜清湯
老公就揀了期間限定的味噌湯 ... 好味到連湯底都飲埋

雖然選配讚岐烏冬貴過日本珍珠米飯 $3
但煙韌彈牙、被譽為日本最美味的烏各冬確是值的

呢頓美味又暖笠笠的 SHABU SHABU 火鍋晚餐
 ... 我就好滿意喇 ... 仲會 ENCORE !!!

日式燒烤@九龍城廣場蒲煱

上次經過九龍城廣場被外牆大大張海報日式燒肉廣告吸引

仲話採用韓國最新的遠紅外線無煙燒烤爐

 ~ 無煙燒烤, 防癌環保

order 左兩份和牛及海鮮餐 ~ 五個大人食

有牛肉, 牛肉, 大蝦, 雪鱈魚, 蠔, 豬頸肉, 鵝肝, 金菇, 茄子, 草菇, 粟米

所有食物都冇用調味料醃過, 桌上有淮鹽及胡椒可自行調味, 或食時醮上醬油

最正都係牛肉, 入口即溶

燒好的蠔, 外層金黃好似醮左炸粉咁脆脆地

加左淮鹽及胡椒的燒三文魚鮫一D都唔腥

食日韓式燒烤好少燒菜, 因為好易燒焦及乾巴巴, 難食到呢

但今晚燒的茄子及金菇出奇地好食, 一大堆清哂

最後至燒鵝肝, 費時 "漏" 到食唔到其他野

食埋個甜品就滿足哂, 我最欣賞佢個龍眼果凍