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My favorite post ~ 親子郊遊樂 ... 點滴揹水行2012 @山頂

2008年10月12日 星期日

日式燒烤@九龍城廣場蒲煱

上次經過九龍城廣場被外牆大大張海報日式燒肉廣告吸引

仲話採用韓國最新的遠紅外線無煙燒烤爐

 ~ 無煙燒烤, 防癌環保


order 左兩份和牛及海鮮餐 ~ 五個大人食

有牛肉, 牛肉, 大蝦, 雪鱈魚, 蠔, 豬頸肉, 鵝肝, 金菇, 茄子, 草菇, 粟米

所有食物都冇用調味料醃過, 桌上有淮鹽及胡椒可自行調味, 或食時醮上醬油

最正都係牛肉, 入口即溶


燒好的蠔, 外層金黃好似醮左炸粉咁脆脆地


加左淮鹽及胡椒的燒三文魚鮫一D都唔腥


食日韓式燒烤好少燒菜, 因為好易燒焦及乾巴巴, 難食到呢

但今晚燒的茄子及金菇出奇地好食, 一大堆清哂


最後至燒鵝肝, 費時 "漏" 到食唔到其他野


食埋個甜品就滿足哂, 我最欣賞佢個龍眼果凍

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