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My favorite post ~ 親子郊遊樂 ... 點滴揹水行2012 @山頂

2020年5月28日 星期四

【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 氣炸蒜香茄子〈附食譜〉



在超市見到這款脹卜卜又肥又矮的茄子
賣相可愛又有肉,見幾蚊一隻就買嚟試下 ~~

將茄子洗乾淨,加點醬料放入氣炸鍋一陣就有得食,簡單又易做

儍媽最近在數字屋買了包炸洋蔥碎
放點在氣炸茄子上面一起食,香香脆脆,可以增加口感及味道

2020年5月24日 星期日

【自家煮】簡單易做。砂鍋雲吞雞〈附食譜〉



見到冰箱有隻雞
本來想整氣炸蜜糖雞
但是最近食得氣炸食物多,有點熱氣

於是買了點菜和雲吞,煮了個砂鍋雲吞雞
一鍋過,有雞湯飲,還有菜、雲吞和雞肉食
煮多煲飯,就是豐富的一餐囉 !!!

2020年5月21日 星期四

【氣炸鍋料理】用日式炸雞粉輕鬆做出 ♥ 氣炸蒜香雞翼〈附食譜〉

逛超市見到這款已經有調味的日式炸雞粉
不需要再加調味醃肉,咁方便就買了包用來整氣炸雞翼 ...

包裝上面的建議做法是 ...
加水混合成粉漿之後,拌入雞肉醃製再放入油炸

儍媽參考網友的做法 ...
不加水,直接沾炸粉噴油後,放入氣炸鍋的做法

點知 ...
做出來的雞翼時間控制得唔好,雞皮焦黑了點 ...
但不影響味道,香香脆脆,蒜香惹味
儍媽覺得味道咸了點,適合配白飯或啤酒一起食 ~~


2020年5月18日 星期一

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