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My favorite post ~ 親子郊遊樂 ... 點滴揹水行2012 @山頂

2025年3月18日 星期二

【2024 日本 關西自由行】兵庫縣。神戶│有馬溫泉。美食 ♥ 有馬溫泉必食。最佳賞味期限5秒 ?! 職人現烤 ♥ 生碳酸煎餅



【2024 年 2 月。日本 有馬溫泉】

嚟到有馬溫泉梗係要食返個有馬溫泉名物『碳酸煎餅』
仲要食職人即時烤製的生碳酸煎餅
因為現點現做才可以品嚐到「最佳賞味期限 5 秒」的獨特口感


『湯之花堂本舖 太閣通店』是有馬溫泉的人氣長龍店
遠遠已經見到店門前的人潮 ...
大家都在等標榜美味只限時 5 秒的生碳酸煎餅


生碳酸煎餅 (100 yen / 2 個) 
冇加入奶油或雞蛋
以有馬溫泉的碳酸溫泉水 (銀湯)、麵粉、糖等食料
師傅用模具一片片手工烤製而成


剛烤好的煎餅很熱很軟
要在 5 秒內入口才能食到柔軟的口感
因為煎餅很快就變硬變脆


儍媽就係因為影相冇即刻食 ...
而錯失了「最佳賞味期限 5 秒」只食到煎餅原本的酥脆口感 ...


食完梗係買埋酥脆的碳酸煎餅返去做手信 ~~


湯之花堂本舖 太閣通店
日本 兵庫縣 神戶市 北區 有馬町 1520-1



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【2024-02 日本 關西 8 天自由行】

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