【2024 年 7 月。東京 押上】
鰻魚飯也是我哋每次日本遊嘅必食之選
係晴空塔見到呢間來自名古屋的備長炭烤鰻魚飯
就入去食個晚餐 ~~
名古屋烤鰻魚有別於東京嘅先蒸後烤
而是用備長炭直接烤製，外皮香脆，裡面鬆軟多汁
店家最受歡迎嘅鰻魚飯三食套餐
價錢依照鰻魚份量多少而定
由最少 0.75條鰻魚 3,950yen 至最多2.5條鰻魚 11,050yen
仲有鰻魚飯三食圖文教學 ...
儍爸點了。上ひつまぶし 4,950 yen
有一條鰻魚份量嘅鰻魚丼、漬物、湯、紫菜、蔥花、wasabi 等配料
先食原味 ...
將鰻魚飯分成四份，先品嚐鰻魚嘅燻香味道
第二份加上蔥花和 wasabi 多點辛香味道更豐富
第三份加上蔥花、wasabi、紫菜和湯汁，做成鰻魚茶泡飯
最後一份梗係揀自己喜好嘅食法啦 ~~
。上長焼 4,150 yen (六片鰻魚定食)
。上うなぎ丼 3,000 yen (四片鰻魚蓋飯)
。香脆鰻魚骨 800 yen
炸到脆卜卜嘅鰻魚骨，咸香酥脆 ~~
ひつまぶし名古屋備長。東京晴空塔店
日本 東京都 墨田區 押上 1-1-2 東京晴空塔 6F
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【2024-07 日本 東京食買玩】
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