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2025年3月31日 星期一

【自家煮】簡單易做。家常小菜 ♥ 粟米煎肉餅《附食譜》


唔知食咩餸 ???
可以買點免治豬肉和粟米,做個粟米煎肉餅
金黃香脆又好下飯,大人小朋友都鍾意

肉餅做法多樣化
可隨喜好加入其他食材,好似馬蹄、香蔥、洋蔥、香菇 ...



粟米煎肉餅 ~ 食譜


食材

免治豬肉 ... 200 g
粟米 ... 半條

豉油 ... 2 茶匙
糖 ... 1 茶匙
生粉 ... 1 茶匙
水 ... 水湯匙


做法

1.  免治豬肉加入粟米粒、豉油、糖、生粉、水拌勻後,攪拌至起膠


2.  把適量豬肉搓捏成糰、輕輕壓扁成小肉餅狀


3.  熱鍋下油,放入肉餅,以中小火煎香至金黃色和熟透就食得


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