【自家煮】放假就是吃 ♥ 燒蟹腳。醉蝦。醉鮑魚。蒸蠔。慢煮豬鞍。原個菠蘿雪葩

#放假就是要吃
記錄一下昨晚的晚餐

除了甜品『原個菠蘿雪葩』其他都是自家煮架 ~~

【自家煮】年初一食好啲 ♥ 長腳蟹。蟲草花椰子雞鍋。 芝麻菲林卷。流心黑芝麻布甸。煎芝麻湯丸

年初一食好啲 ~~

馬年第一頓晚餐食得豐富啲 ~~

【2024 日本 關西自由行】兵庫縣。神戶｜三宮。美食 ♥ 神戶牛觀光協會推薦餐廳 ♥ 神户牛 吉祥吉 ♥ 2800yen 食 A5 神戶牛赤身牛排晚餐

【2024 年 2 月。兵庫縣 神戶】

來到神戶梗係要食日本三大和牛嘅神戶牛啦 ~~

旅程第一天在神戶閒逛嘅時候

在神戶三宮中心街地下餐飲區

就被呢間餐廳大大隻『神戶牛』吸咗埋去 ...

【自家煮】是日晚餐 ♥ 快靚正。豬扒煎蛋飯 (美國飛天豬系列已於 AEON 上架啦)

放假個人都懶啲 ...
唔想煮咁多嘢 ...
就整咗個快靚正嘅 ... 豬扒煎蛋飯

【跑馬地 食記】不一樣的咖啡店 ♥ 飲杯 Cocktail 嘆個有格調晚餐 ♥ Coffeelin

早幾日友人帶了我去西環的 Coffeelin 食了個悠閒的下午茶
與店員傾開原來跑馬地也有分店

趁著假期就與儍爸去跑馬地逛吓，順便嘆杯靚咖啡食個晚飯

【自家煮】宅食日常。去年 12 月食事記錄

又到了記錄我的宅食日常的時間喇 !!!

我家三位老細最鍾意食燒肉，所以間中就會食一次 bruno 燒肉
儍爸發辦買餸，在 Don Don Donki 買了和牛、日本森林雞肉和豚肉 ...

【自家煮】宅食日常。11 月食事記錄

話咁快又到了我家 11 月的食事記錄時間喇 !!!
成日都食果幾味餸，有時懶得影相 ...
所以我的食事記錄好似愈來愈簡單 ...

【食記】簡單又溫馨的 ♥ 聖誕餐

聖誕快樂 !!!

疫情未能外出慶祝
又要減少聚會和社交接觸
一家四口乖乖的留在屋企食個簡單又溫馨的聖誕餐

● 聖誕蛋糕

● 煙三文魚

● 蜜汁燒雞全翼

● 冷烏冬 + 咖哩烏冬

● 焦糖布甸、意式咖啡忌廉杯、抹茶布丁、芒果奶凍

● 粉紅檸檬梳打、血橙梳打、有氣紅莓蘋果酒

【自家煮】宅食日常。10 月食事記錄

繼續寫埋我的 10 月食事記錄 ...

是日下午茶 ...

囡囡做的愛心黑糖珍珠鮮奶 + 朱古力曲奇

話說她突然想飲珍珠奶茶，但附近間店舖又執咗

唯有自己動手做喇 !!!

#真是粒粒皆辛苦

#自己做的珍珠粉圓最好吃 口感煙靱 Q 彈

【自家煮】宅食日常。6 月食事記錄

其實每日諗煮啲咩餸真是幾頭痛
都是雞、牛、豬、菜 ... 配搭的菜式
仲要遷就每個家庭成員的飲食口味

好似我家咁 ...
有人唔食雞蛋，又有人唔食蕃茄
所以蕃茄炒蛋這道菜基本上很少出現在我們的餐桌上

大家有咩好煮意可以互相交流一下 ...

【尖沙咀 樓上美食】泰式晚餐 ♥ 新泰東南亞餐廳

為食囡囡話好想食芒果糯米飯

所以這晚就去了食泰國菜喇 !!!

【銅鑼灣美食】份量十足的二人前季節限定套餐 ♥ 蕎道樂居酒屋

儍爸與囝囝有活動

咁又比機會我和囡囡撐枱腳 ... 去食儍媽至鍾意的日本菜

抵食孖寶。波士頓龍蝦 + 燒鵝皇 ♥ 富臨皇宮

星期日就是懶洋洋，不想煮飯落街食晚飯喇 !!!

之前放工路過，見到這份好抵食的波士頓龍蝦孖寶，一於嚟試下喇 !!!

點了份芝士焗龍蝦伊麵底 + 極品燒鵝皇例牌 ... HK$258

不鍾意燒鵝，亦可以配紅燒乳鴿、金裝拼盤或者叉燒皇

令人回味的西班牙晚餐 ♥ Espuma

在尖沙咀 shopping 後，順便在附近食埋晚飯至返家
尖沙咀厚福街 H8 食肆聚多，但是兩隻小魔怪就是掛住 Espuma 的窩夫
所以這餐晚餐當然就是在 Espuma 食囉 !!!

土瓜灣創意西班牙菜 ♥ Lava Bar & Restaurant

儍爸約了朋友飯聚，我又帶囝囝囡囡出去食餐好的

土瓜灣除了一些地道食店，亦多了有質素的西餐和食肆進駐

這晚我們就去了嘆西班牙菜

2015 東京近郊 8 天食買玩 ... 飲食篇 ♥ 富士河口湖※溫泉旅館 ♥ 超豐富的會席料理

【第三天 • 2015 年 7 月 28 日 • 星期二 • 富士河口湖 溫泉旅館 Hotel New Century】


上篇遊記講過因為一份超豐富的會席料理 ... 富士之熔岩燒烤料理 ... 而入住這間溫泉旅館
就與大家講吓這份會席料理有幾吸引 ...

晚餐的主菜可以揀的 ...
【 牛ヒレステーキ 】牛里脊牛排   　
【 豚しゃぶ 】Pork Shabu Shabu 豚肉鍋
【 鯛しゃぶ 】錭魚鍋
【 すき焼き 】Beef Sukiyaki 牛肉壽喜燒
【 山麓・海鮮 】野菜、磨菇、鴨肉和海鮮

我們透過日本樂天旅遊網預訂的

雖然不懂日文，但是利用網上翻譯都成功 book 到我們想食的

老牌港式西餐廳 ...哥登堡餐廳

偶而都會來這處鋸扒
除了因為抵食，也是對老牌食店的支持

本想食鐵板餐，但這日居然不提供鐵板餐 ... 咩原因已經唔記得 ...

好食推介 ... 鱈場蟹棒 Shabu Shabu @吉野家

唔知食咩好???
而家咁冬，最啱食暖笠笠的 SHABU SHABU
吉野家新出的鱈場蟹棒 SHABU SHABU ... 就啱哂我呢個蟹痴
蟹棒真係好吸引 ... 好鮮味，不過得2條咁少，唔多夠喉
肥牛成日食 ... 今次選配了燻製生煙肉，咪睇佢咁多肥肉就嚇怕了，其實好好食的

我揀了好清的野菜清湯
老公就揀了期間限定的味噌湯 ... 好味到連湯底都飲埋

雖然選配讚岐烏冬貴過日本珍珠米飯 $3
但煙韌彈牙、被譽為日本最美味的烏各冬確是值的

呢頓美味又暖笠笠的 SHABU SHABU 火鍋晚餐
 ... 我就好滿意喇 ... 仲會 ENCORE !!!

Day 4晚餐 - 石和溫泉鄉 蟹宴 (31/3/2009 Tue.)

大約 1.5 小時車程便到達石和溫泉 石庭溫泉旅館

 

 

又係因為個勁豐富的蟹宴及露天溫泉而揀呢間旅館

 唔知今晚的晚餐, 係咪同官網上推介的一模一樣呢? 好期待 .... 好期待

 

 ■《贅沢三昧》焼きタラバ＆ずわいの蟹づくし満足プラン 【部屋食】 

距離都會區不遠的『石和溫泉鄉』Isawa Onsen

是山梨縣最大規模的溫泉區

屬於比較新建的溫泉地帶

1961年從葡萄園區湧出高溫的水而誕生的『青空溫泉』因此出名

開始發展成為溫泉觀光區。泉質為鹼性單純泉。由此得名“葡萄園溫泉”。

它是山梨縣最大的溫泉鄉，擁有近150家酒店和日本風格的旅館。

泉水含有：純淨溫泉45~60度 ※可治緩解：疲勞、神經痛、風濕、腰痛。

坐係度睇住佢地 set 枱已經震撼, 成枱都係杯碗碟咁 

・前菜　　三種盛り

・造り　　 タラバ蟹身、鮪手造り、寒八引造り、サーモン重ね、三つ葉

・台物　　 蟹土瓶蒸し、松茸、鱧、海老、銀杏、三つ葉

・中皿　　 ずわい蟹姿造り

・温物　　 蟹茶碗蒸し

・香物 　 　野沢菜

・小付　　胡麻豆腐、とびこ、木の芽

 ・酢物 　　ずわい蟹身と洋野菜のサラダ　和風ドレッシング

・鍋物 　　 タラバ蟹と野菜の鍋

・天婦羅　 蟹、海老、野菜

・水菓子 　旬の果物（メロン、葡萄）

 

仲有一桶白飯

飽餐一頓後, 得番成堆蟹殼

再浸個溫泉, 特別好瞓, 人生一樂也!!!

石庭溫泉旅館 ホテル石庭

〒406-0036 笛吹‧石和町窪中島５８７

TEL : 055-262-4155

http://www.hotel-sekitei.co.jp

Click Here >> 看看哪裡訂這酒店最便宜

Day 3 晚餐 ~ 清里 Estrellita Pension (30/3/2009 Mon.)

揀呢間 pension 的原因是間房有個天窗可以瞓係度睇星星

我地今晚住的 Estrellita Pension, 

由男女屋主 (我地稱呼 papa 及mama) 打理

由於3月是遊清里的淡季, 所以我地今晚是唯一的住客

pension 女主人 mama 好鍾意聖誕節, 所以 pension 佈滿聖誕裝飾

呢 d 咁可愛的裝飾是由 papa 用紅酒塞做的

晚餐幾豐富

我地住那晚是金牛座與月亮最靠近的時間

由於 papa 是觀星愛好者, 飯後借出私伙觀星鏡比我地觀星

 好開心呀 ... 見到滿天星星 ... 好靚的月亮

在3月30日的傍晚的时候,月龄4的细月和金牛座(M45,すばる)靠近。

甚至肉眼好象能够被看见,但是如果使用双筒望远镜的话

星的数量增加,被和月的地球照一起精彩地观察吧。

双方天体的间隔,时刻恶化,随着月变得低变得小,

并且昴星团 (金牛座) 的食品死去以后月起来。

 

觀完星, papa 仲親自接送我地到玉女之湯浸溫泉 

(根據我地 plan 的行程, 冇諗過可以在清里浸溫泉

所以當 papa 提議飯後去浸溫泉, 我地當然舉腳贊成)

浸完溫泉, 食杯雪糕降溫先

浸完溫泉返到 pension 諗住返房費事阻住papa mama 休息

點知 mama 已經沖定綠茶等我地

雖然我地唔識日文, 但難唔到我地的, 我地用簡單的英語及漢字書寫一樣掂

清里 Estrellita Pension

山梨県北杜市高根町浅川267-25

電話（0551-48-3661)

http://www.eps4.comlink.ne.jp/~estrelas/