然後悠閒的嘆番個 weekend brunch 咁就真是爽喇 !!!
勞動節假期，照顧一家大小的儍媽當然也要放假 ... 休息一天
儍媽瞓飽之後
儍爸帶了我們來到灣仔小巷的法式小店慢慢享受我們的 weekend brunch
早餐當然要食隻雞蛋 ...
儍媽點了份 ... Parma Ham Galette + Latte HK$95
帶有麥香的 Galette 食起來帶點煙靭又軟糯的口感
配上咸香的 Parma Ham、mozzarella 芝士和半熟的流心蛋一起食，咸咸香香，味道很夾
不只我愛食，連囝囝也愛呢 !!!
儍爸點了客 ... Crab Benedict with Hollandaise + Ice Coffee HK$135
底層是店家自製的炸蟹餅，外面香脆但不油膩，裡面仲有很多蟹肉，很足料呢!!!
上面再加隻 egg benedict 和香濃又 creamy 的 hollandaise 醬，又是一個好夾的配搭 ~~
愛海鮮的我們多點了一份 ... 新鮮青口 500g 配炸薯條 HK$175
上枱時，見到一大鍋滿滿的時令法國青口，很吸睛呢 !!!
雖然青口不太大隻，但是肉質很嫩，很鮮甜
配上白酒忌廉汁又多了淡淡的酒香，好味到想連個汁都飲埋
我當然唔會飲哂個汁 ...
但是鍋裡面吸滿了鮮甜青口汁的洋蔥、莞茜和蕃茄，全部都比我食清光 ...
囝囝就好欣賞又香又脆的炸薯條 ~~
之後，當然要點客 crepes ...
crepes 較薄身，口感香滑軟糯
配上我至愛的焦糖醬，煎香蕉和雲呢嗱雪糕，真是太滿足 ~~
食飽飽，在舒適的環境嘆番杯靚咖啡放空一下 relax 下，真是不錯
我的 latte，除了有靚靚拉花，仲有塊好好味的焦糖餅乾伴咖啡
儍爸的凍咖啡店和囝囝的蜂蜜薄荷檸檬冰茶
Odelice!
香港 灣仔 蘭杜街 2 號 9 號舖
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** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定
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