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My favorite post ~ 親子郊遊樂 ... 點滴揹水行2012 @山頂

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2022年3月6日 星期日

【東涌 食記】Pizza Express ♥ 二人餐 + 烤焗雞翼 + 焗麵包球


【2021 年 9 月尾】

遊完大澳去了東涌食晚飯
在大澳掃街食了很多野 ...
不太餓所以點了份 2 人餐,再單點了愛吃的 ... 

● 焗麵包球〈HK52〉
一客有 9 個麵包球,細細粒,熱烘烘,外脆內軟
富麵粉香,配以蒜蓉牛油和蕃茄香草醬更滋味

● 烤焗雞翼〈HK88〉
烤雞翼大大隻,滋味好食 ~~

2020年11月2日 星期一

【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 蜜汁雞全翼〈附食譜〉


秋高氣爽,好想去燒烤,好想食燒雞翼 ...
往年這個時候,就會約埋一班朋友去郊野公園燒烤
食至愛的燒雞翼 ...

今年疫情下,限聚令和口罩令,燒烤場繼續關閉
無得圍住個燒烤爐燒雞翼 ...
唯有在家自己整燒雞翼 ... 還要是雞全翼 ... 止吓癮 ...

2020年8月16日 星期日

【自家煮】清新開胃 ♥ 青檸蜜糖雞翼〈附食譜〉



上次買了幾個青檸做了青檸蜜糖雞鎚、青檸特飲和青檸水後
還有剩餘 ...
咁就做多次味道清新開胃的 ... 青檸蜜糖雞翼
這次不用氣炸鍋轉用鑊來做,煮出來的雞翼冇氣炸咁乾身香口
但是醬汁較豐富,沾滿酸甜醬汁的雞翼,滋味又開胃

2020年8月7日 星期五

【氣炸鍋料理】用兩種食材輕鬆做出 ♥ 氣炸沙薑鹽焗雞翼〈附食譜〉



之前試過用這款沙薑鹽焗雞粉來蒸雞
洗乾淨雞件醃一醃拎去蒸就得,方便簡做又好食喎
這次又買了包用氣炸鍋來做氣炸沙薑鹽焗雞

2 磅雞翼分了兩次氣炸
香口的氣炸沙薑鹽焗雞,一陣間就比我們清哂 !!!

2020年7月11日 星期六

【自家煮】宅食日常。6 月食事記錄

其實每日諗煮啲咩餸真是幾頭痛
都是雞、牛、豬、菜 ... 配搭的菜式
仲要遷就每個家庭成員的飲食口味

好似我家咁 ...
有人唔食雞蛋,又有人唔食蕃茄
所以蕃茄炒蛋這道菜基本上很少出現在我們的餐桌上

大家有咩好煮意可以互相交流一下 ...


2020年5月21日 星期四

【氣炸鍋料理】用日式炸雞粉輕鬆做出 ♥ 氣炸蒜香雞翼〈附食譜〉

逛超市見到這款已經有調味的日式炸雞粉
不需要再加調味醃肉,咁方便就買了包用來整氣炸雞翼 ...

包裝上面的建議做法是 ...
加水混合成粉漿之後,拌入雞肉醃製再放入油炸

儍媽參考網友的做法 ...
不加水,直接沾炸粉噴油後,放入氣炸鍋的做法

點知 ...
做出來的雞翼時間控制得唔好,雞皮焦黑了點 ...
但不影響味道,香香脆脆,蒜香惹味
儍媽覺得味道咸了點,適合配白飯或啤酒一起食 ~~


2018年7月27日 星期五

【旺角 食記】有驚喜的。金莎朱古力心太軟 ♥ Dream Cafe

條街好熱呀 !!!

在旺角逛了陣,都是搵間 cafe 食個下午茶休息下 ...



這兒兩點已經有下午茶餐
點了客 ... 香草海鹽雞翼配薯條 + 芒果冰沙 《HK$42 + HK$15》

下午茶餐配一杯 HK$29 餐飲
友人的芒果冰沙 原價 HK$44 就要額外 +HK$15

雞翼大大隻外皮金黃香脆,薯條剛炸好熱烘烘脆卜卜

2016年7月8日 星期五

食過番尋味的 ♥ 幻之手羽先【世界の山ちゃん】



在尖沙咀逛街時,見到這個黃澄澄,好眼熟的招牌
原來早前在名古屋食過的世界之山幻之手羽先,香港都開了店
我家三隻大小魔怪咁鍾意食,當然即刻入去回味吓喇 !!!
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