【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 氣炸蒜香茄子〈附食譜〉

在超市見到這款脹卜卜又肥又矮的茄子
賣相可愛又有肉，見幾蚊一隻就買嚟試下 ~~

將茄子洗乾淨，加點醬料放入氣炸鍋一陣就有得食，簡單又易做

儍媽最近在數字屋買了包炸洋蔥碎
放點在氣炸茄子上面一起食，香香脆脆，可以增加口感及味道

【hea 遊。濟洲島】濟洲市食記 ♥ 初嚐全智賢代言的 ♥ bhc 炸雞

【2019 年 8 月。韓國 濟洲島】



旅館附近除了有我們愛吃的橋村炸雞
也有韓國 國民女神 全智賢代言的 bhc 炸雞

【自家煮】簡單易做。砂鍋雲吞雞〈附食譜〉

見到冰箱有隻雞
本來想整氣炸蜜糖雞
但是最近食得氣炸食物多，有點熱氣

於是買了點菜和雲吞，煮了個砂鍋雲吞雞
一鍋過，有雞湯飲，還有菜、雲吞和雞肉食
煮多煲飯，就是豐富的一餐囉 !!!

【hea 遊。濟洲島】濟洲市食記 ♥ 必食宵夜 ♥ 橋村炸雞

【2019 年 8 月。韓國 濟洲島】



去韓國必食的一定是韓式炸雞
我家三隻大小魔怪真是好食得 ...
晚餐食完烤肉一陣啫，又話要食宵夜 ...

【氣炸鍋料理】用日式炸雞粉輕鬆做出 ♥ 氣炸蒜香雞翼〈附食譜〉

逛超市見到這款已經有調味的日式炸雞粉
不需要再加調味醃肉，咁方便就買了包用來整氣炸雞翼 ...

包裝上面的建議做法是 ...
加水混合成粉漿之後，拌入雞肉醃製再放入油炸

儍媽參考網友的做法 ...
不加水，直接沾炸粉噴油後，放入氣炸鍋的做法

點知 ...
做出來的雞翼時間控制得唔好，雞皮焦黑了點 ...
但不影響味道，香香脆脆，蒜香惹味
儍媽覺得味道咸了點，適合配白飯或啤酒一起食 ~~

【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 氣炸豉油皇蝦仁炒腸粉〈附食譜〉

儍爸與同事夾份 share 了包蝦米腸粉
話怕變壞要明天食哂佢喎 ?! ?! ?!

有成 25 條咁多  ...
所以這晚唔煮飯，改食腸粉 ...

。氣炸豉油皇蝦米腸粉
。煎牛皮腱扒
。氣炸茄子

【氣炸鍋料理】咸豬手兩食 ♥ 先煲湯。後氣炸 ♥ 有湯飲又有脆皮豬手食〈附食譜〉

外出要百幾蚊一份的咸豬手，自己在家做成本低也不難做
整隻急凍咸豬手買返來不需調味醃製
拎去煲湯後，再氣炸，有湯飲還有脆皮豬手食，做法簡單又美味

【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 蒜蓉蒸蝦飯〈附食譜〉

雪櫃有兩碗剩飯
就買了半斤蝦做了 ... 氣炸蒜蓉蝦飯 ... 清咗雪櫃的冷飯 ~~

【自家煮】宅食日常。4 月食事記錄

疫情持續

繼續宅在家中吃喝睡 ...

繼續我的宅食日常 ...

繼續煮我的飯 ...

【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 氣炸 蜜汁叉燒〈附食譜〉

日日煮飯
真是唔知煮咩餸 ? ? ?
簡簡單單做個燒味碟頭飯 ... 叉燒飯喇 !!!