【自家煮】美好一天從早餐開始 ♥ 岩燒芝士貓吐司 + Costa Rica 音樂家系列 莫扎特咖啡

#美好一天從早餐開始

【自家煮】美好一年從早餐開始 ♥ Happy 2023

Happy New Year ~~

Happy 2023 ~~

祝大家有美好的新一年 ～～

#美好一天從早餐開始

新一年的新 post 就從一頓豐富早餐開始囉 ~~

【自家煮】簡單易做 ♥ 暖笠笠部隊鍋 (不辣版)《附食譜》

天氣凍咗好多
整番個簡單易做又可以清雪櫃 ... 暖暖嘅部隊鍋先

其實儍媽每次做嘅部隊鍋都好隨意

雪櫃有咩食材或者想食咩就放啲入去

再發揮你的創意將食材放靚啲，仲可以呃 like 打卡添 ~~

【自家煮】簡單易做 ♥ 泰式臘腸炒油麵〈附食譜〉

放了幾日假 ...
搞到個人都懶咗，幾日冇出 post ...

呢個係之前整嘅下午茶 → 泰式臘腸炒油麵

本來想買銀針粉，點知賣哂 ...

咁就買咗斤好耐冇食嘅油麵

加埋之前係九龍城買的泰國臘腸一齊炒又幾好食

泰式臘腸與平時食的中式臘腸好似

但冇咁乾身，味道比較甜，可以用來炒飯、炒麵、炒菜

我就鍾意切片炒芥蘭或菜芯，配蝦醬炒飯都好食㗎

【自家煮】宅食日常。我的食事記錄《1-3/2022》

好耐冇出過我的食事記錄 ...
今年初疫情嚴峻加上禁晚市

真係非必要都唔會出街

一日幾餐都在屋企食 ...

自己煮都是食得清淡的住家飯 ...

● 西洋菜豬潤湯

● 洋蔥牛仔骨

● 芝士魚餅

【自家煮】簡單易做。懶人料理 ♥ 日式咖喱和牛漢堡飯

在九龍城 牛舍近江牛專門店 

見到日本近江牛漢堡 HK$150 / 5 件，就買了一份

放假唔想整咁多嘢 ...

就來個 #懶人料理

→ 煮煲白飯、煎香漢堡扒、再淋上日式咖喱

就是美味的日式咖喱漢堡扒飯啦 ~~

【自家煮】宅食日常。8 月食事記錄

愈來愈懶添 ...

好多文章未與大家分享 ... 

去年的濟州島遊記 ...

發現之前 2018 年 2 月的日本廣島倉敷 8 日遊還有幾篇遊記未寫 ...

先來上個月的食事紀錄 ...

雖然只是一般家常便飯，但是想為自己紀錄一下 ...

【自家煮】大暑要飲清熱解暑 ♥ 荷葉冬瓜薏米瘦肉湯〈附食譜〉

在菜檔見到很多人買冬瓜，還送了塊鮮荷葉
才醒起今日是二十四節氣中的大暑 ... 即是每年天氣最熱的日子
儍媽都買番件冬瓜煲個清熱解暑的荷葉冬瓜薏米瘦肉湯

冬瓜水份多，有消暑和利尿的功效
亦有助排出體內多餘水份和去除水腫，很適合炎夏飲用的湯水

荷葉能清熱解暑
搭配冬瓜一起煲湯，最啱天氣酷熱的大暑飲用喇 !!!

【自家煮】宅食日常。6 月食事記錄

其實每日諗煮啲咩餸真是幾頭痛
都是雞、牛、豬、菜 ... 配搭的菜式
仲要遷就每個家庭成員的飲食口味

好似我家咁 ...
有人唔食雞蛋，又有人唔食蕃茄
所以蕃茄炒蛋這道菜基本上很少出現在我們的餐桌上

大家有咩好煮意可以互相交流一下 ...

【氣炸鍋料理】牡丹蝦兩食 ♥ 食完牡丹蝦刺身。再氣炸蝦頭

儍爸放工買了盒牡丹蝦刺身返來
食完牡丹蝦刺身，剩下來的蝦頭沾少少粉放入氣炸鍋 ...
炸幾分鐘就有酥脆香口的蝦頭食喇 !!!