在尖沙咀逛街時，見到這個黃澄澄，好眼熟的招牌
原來早前在名古屋食過的世界之山幻之手羽先，香港都開了店
我家三隻大小魔怪咁鍾意食，當然即刻入去回味吓喇 !!!
名古屋特產『幻之手羽先』來到香港變了 ... 夢幻雞翼 HK$48 一客 5 隻
一客又點夠我們食，先來兩客幻之手羽先 ... 我都是鍾意日本原名多點 ~~
外皮炸得酥脆，裡面的雞肉嫩滑，帶點胡椒香和辣味，香口又惹味
枱墊上有山哥教食雞翼的方法
跟著他的方法可以漂亮地吃光所有的肉，只剩下光滑的骨頭啊 !
食完惹味的雞翼，梗系要飲點水
這兒是不提供水或的，想飲水就要點支裝的礦泉水
我們當然點番兩杯飲料 ...
白色的是『神奇的吻』 HK$38 ... 名字好特別呢 !!!
其實是荔枝乳酸果汁，酸酸甜甜的幾好飲
另一杯是 ... 無記性的儍媽唔記得了 ... 因為比兩隻小魔怪飲哂，一啖都無飲過 ...
芥末八爪魚 HK$38
清爽彈牙又辣辣地的前菜，很醒胃
冷扁麵 HK$68
又扁又粗身麵條是名古屋的特色，有點似烏冬
但食落去較滑口又帶點煙靭的感，沾點加了薑蓉和芝麻的醬汁一起食，很清爽
還點了上次在名古屋試唔到的湯扁麵 HK$68
湯扁麵以小砂鍋盛裝，熱氣騰騰的
配上鰹魚湯的扁麵，味道較濃
一冷一熱，味道也與剛才的冷扁麵成了很大的對比，各有各的美味
炒飯 HK$48
炒飯粒粒分明，很有蛋香 ... 好味
日式居酒屋當然有日本美酒 ...
店內還有手羽先口味的小食
世界の山ちゃん Sekai no Yamachan Japan Restaurant
** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享和感受，一試 / 合用與否請自行決定
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