傳統京式銅爐 ♥ 涮羊鍋 (*^_^*) 泰豊樓

上次在泰豊廔食完北京烤鴨時
被隔離枱的銅爐涮羊鍋吸引住
還即刻 book 埋位再去涮羊肉

 

Bling Bling 的水晶鍋具展覽 ♡ Fissler‏ HK

早前與囝囝參加了荃灣一田百貨的 cupcake 親子製作工作坊
工作坊隔離就是 Fissler 水晶鍋具展覽

展場展示了以鍋具及廚房配件組成的一對天鵝及花園佈置

延續愛‧日本料理 ... 半價享用蟹放題

EN Group 發起一個《延續愛‧日本料理》計劃

旗下 6 間日式食肆由6月22日開始，逄星期三推出半價優惠

希望大家繼續安心享受日本食物

2011年6月29日〈星期三〉晚餐

宴 EN 
尖沙咀金馬倫道 38-40 號 金龍中心 1 樓

2011 首爾自由行《DAY 1》... shopping + 超豐富的海鮮鍋 @弘大

 弘大是我強烈推介大家去的地方
我就很喜歡弘大，滿街是小 boutique，而且衫的品質及款式也不錯
逛到累，也可以揀間特色的 coffee shop 抖下 hea 下都不錯的
食店也有很多選擇，如西式餐廳、韓式 BBQ、日式美食
... 當然不少得地道的韓式小食攤


交通：地鐵 2 號線 239 號站『弘大入口』


一出地鐵站，就見到好多地道的韓式小食攤
真是太好喇 ... 食少少野有力氣，至開始 shopping ... good

低卡路里又有豐富膠原蛋白的日式火鍋 ... 牛腸鍋 @TST 博多道場

今次試的食店是位於尖沙咀太興廣場的 ... 博多道場

日本去過多次，但從未踏足過九州
唔知九州料理有咩食呢?

裝潢好有東洋味 ... 食客也多為日本人

串燒是用正宗備長炭來燒的 ... 當然要試喇

因 order 了很多食物，只點了串燒牛舌和串燒蒲魚

燒榮螺

南蠻鷄 ... 賣相冇咩特別，普通炸鷄一碟

但原來外皮炸得很香口、郤不油膩、鷄肉又嫩滑、配上甜甜地的青瓜蛋黃為主的「南蠻醬」 ... 好好食

小魔怪的至愛 ... 親子三文魚壽司

終於介紹今次的主角 ... 低卡路里及豐富膠原蛋白的日式牛腸鍋

嘩 ... 有美效果的

有鹽味、味噌湯、蕃茄湯底選擇
我地點了侍應姐姐推薦的蕃茄湯 + 牛腸鍋 ... 賣相好靚呀

上枱後，要煮熟才可吃的 
鍋內除了有肥美的牛腸、仲有韮菜、椰菜、蕃茄、洋蔥及辣椒

煮滾後，香味四溢
至於牛腸的味道，很有咬口，韌度十足 ... 很有 "趙" 頭
韮菜和椰菜吸收了成鍋湯的精華，非常好味

一口餃子

友人不食牛腸，另外多點一個清湯牛肉鍋

牛肉鍋套餐附的日本麵 ... 侍應稱呢款麵為日本油麵
賣相和味道都似意粉 ... 好煙韌的