【2023日本 北海道8日遊】道央。白老町│美食 ♥ 到直營店 品嚐抵食炭燒 北海道產黑毛和牛 ♥ 白老牛

【2023 年 4 月】

兩個牛魔王來到北海道

梗係要食北海道嘅代表品牌和牛 ... 白老牛

【2023日本 北海道8日遊】小樽食記 ♥ 傳統秘傳醬油配上高質燒肉 + 內臟 ♥ 燒肉 大仁門

在小樽的第一頓晚餐揀了愛吃的燒肉

『燒肉 大仁門』於 1971年創業

有 50 年歷史的老字號燒肉店

小樽有 3 間店，除色內本店，仲有東雲店和朝里店

【日本關西小旅行】日本 食記 ♥ 日式烤肉放題。牛扒 牛舌 海鮮 甜品 吃到飽 ♥ 焼肉きんぐ

【Day 1 ~ 2018 年 12 月 22 日。星期六。日本 關西 堺市】



由於搭乘中午航機，到達關西空港已經傍晚
先去民宿放下行李，就去了附近吃晚餐

這晚是冬至所以食得豐富點
揀了我們至愛的烤肉放題 ... 任點任食超滿足 !!!

【日本廣島倉敷8日遊】廣島食記。牛魔王至愛的 ♥ 烤和牛 ♥ 烤牛內臟 。 炭火焼肉 ぶち 並木店

【Day 1 ~~ 2018 年 2 月 13 日。星期二。年廿八。日本 廣島】



最愛食烤肉的我們
來到廣島第一天的晚餐就去食炭火燒肉

位於本通的 炭火焼肉  ぶち是日本的連鎖烤肉店
在廣島也有好幾間店，店家從農家購入一整頭的黑毛和牛
店內食到各種部位的牛肉和內臟 ... 這兒的烤內臟好受歡迎的

而買入一整頭牛的成本較斬件牛肉為低，也較新鮮
所以店內的牛肉除了價錢相宜，新鮮度亦高的 !!!

【關西鐵道遊】京都 美食 ♥ 燒肉。甜品。90 分鐘吃到飽 ♥ 本格燒肉

【2017 年 1 月 30 日年初三。星期一。第五天。京都】



我們幾個肉食獸最愛就是燒肉
這晚一家四口都超肚餓，燒肉放題就啱哂我們

【荃灣美食】不只燒肉。前菜和甜品。都好好食的 ♥ 100分鐘 燒肉放題 ♥ 牛太

唔該婆婆幫我們照顧兩隻小魔怪
咁我們兩公婆至有時間拍拖和撐枱腳

【關西鐵道遊】神戶。日本國產 黑毛和牛烤肉餐 ♥ 肉の入江 肉問屋

【2017 年 1 月 27 日 年三十。星期五。神戶】

年三十除夕夜 ... 年夜飯 ... 當然要食好點

愛吃烤肉的我們，在神戶享用了一頓美味的日本國產黑毛和牛烤肉餐

銅鑼灣區。酒店樓下。價錢又唔貴的 ♥ 韓國料理 ♥ 首爾家韓國料理

上星期講過好耐無食韓國菜
為食朋友都好熱情的推介各方好食的韓國菜

【名古屋。静岡西自由行】品嚐 ♥ 日本三大黑毛和牛 ♥ 米沢牛

【第三天。2016 年 2 月 12 日。年初五。星期五。靜岡縣 浜名湖 → 浜松市】



上篇遊記講到本來趕著返去浜松市還車
沿途見到好大間的商店和食肆都不可以停車去逛和去食 ...
但是都是敵不過日本三大黑毛和牛『米沢牛』的魔力

抵食商務午餐 ♥ 牛角日本燒肉專門店

【2015 年 11 月 30 日】

我們至愛燒肉

這日路過牛角咁啱見到這款抵食的商務午餐

就入了去開餐囉 !!!

抵食午市定食 ♥ 金舌日本燒肉專門店

我們好鍾意食燒肉

星期日午市時間在鑽石山何李活廣場搵日時
經過金舌日本燒肉專門店見周末都有午市定食咁正
就入了去喇 !!!

我愛燒肉 ♡ 金舌日本燒肉專門店

天氣咁涷最好就是燒烤喇

我們至鍾意食日式燒烤

今餐試了荷李活場的 金舌日本燒肉專門店

環境開揚，以和風及中國色彩的屏風作間隔 ... 很有空間感，不會與鄰枱太近

再嚐 ... 牛角第二分店 @TST LCX

01.Feb.2011發佈

上次試過牛角日式燒肉專門店在香港開的九龍灣第一間分店
冇諗住咁快又食的
但去到 TST LCX 分店門口見到冇人等位
... 與九龍灣店人頭湧湧的墟冚情況相比，真係差是太遠
唔食咪對唔住自己 ... 唔該四位
仲有個海景位比我們 ... 正!!!

 

好食推介 ... 牛角日本燒肉專門店 @九龍灣德福廣場

在日本擁有逾 636 間分店的牛角日本燒肉專間店
終於在香港開店 ... 怪不得咁多捧場客

試過晚飯去等位，超多人呢!!! 個半鐘只叫了幾個枱號 ...

上星期六下午又試下碰運氣 ... 好好運喎 ... 等了半個鐘就有位喇
即場仲見到有人預約訂枱 ... 但居然是訂今年 5 月呀

 

2010 飲食天王 ... 味吉拉麵館

上星期在九龍灣 Mega Box 試了一間新日本拉麵 ... 味吉拉麵館

門口有大大張的廣告 ... 榮獲飲食天王頒奬典禮 2010‧至尊九州豬骨濃湯天王榮礐

咁勁 ... 試下先


味吉拉麵館為本港首間博物館式之拉麵店
匯集日本各地麵食:日本空運到港的優質拉麵、蕎麥麵及烏冬。

餐牌上隻豬仔好 cute ... 應該是店舖的 logo

值得一讚的是 ... 店內提供的是凍茶
很多店都提供熱茶的，要喝凍的 ... 比 $$ order 至有
可知現在大熱天加上食完一碗熱騰騰的拉麵，飲一口凍茶至爽

東京極上醬油拉麵 + 牛肋肉
在香港好少食揀呢個湯底，因為大多的東京醬油湯都淡而無味，但今日呢碗湯底的味好特別 ... 好味到唔識形容，淨係覺得好有以前在東京食的味道，好味到連湯都喝光

原來呢個東京醬油湯底採用「三抽」醬油配昆布及小魚乾等材料熬製，特別加入牛肩同熬增加甜味，湯色清澈、富光澤。極上醬油味較甜，不嗜甜的可選醬油湯底。

札幌麵豉湯拉麵
味噌湯底好有豆香，加入牛油可令湯更香
我鍾意它的麵條唔太 "林"、煙煙韌韌、好有咬口 ... 麵條在湯裡面浸耐了亦不變軟

我最鍾意食牛舌 ... 另外點了一客小食 ... 香煎牛舌

哎吔 ... 原來我地冇試到此店獲奬的 ... 至尊九州豬骨濃湯拉麵

唯有下次喇 ... I'll be back