豐富 BBQ 餐 ♥ 燒長腳蟹。日本蠔。西冷。斧頭扒。羊架。叉燒 ...

好耐冇燒雞翼 ...

約埋老友記一起燒烤

買了大家都鍾意食的海鮮和肉類

【2024 日本 關西自由行】兵庫縣。神戶｜美食 ♥ 湯頭清甜。大白菜醬油拉麵 ♥ KAMUKURA 神座拉麵

【2024 年 2 月。兵庫縣 神戶】

去日本梗係要食拉麵啦 ~~

神座拉麵起源於大阪道頓堀

從 1986 年只有 9 個座位嘅後巷小拉麵店

做到分店遍佈關東和近畿 ~~

神座嘅湯頭用了大量大白菜和醬油熬製

湯頭較清爽，很適合愛健康嘅女士和小朋友

【北角 食記】港式燒味餐 ♥ 醬皇豬手太子鵝油撈麵。煙燻燒鵝拼醬皇腩叉飯 ♥ 炯記燒味

儍爸話想食燒鵝

見到呢間炯記燒味就入去食個晏喇 ~~

除了燒味，太子鵝油撈麵也是店家的招牌

儍媽就被牆上滿滿膠原蛋白的醬皇豬手吸引 ...

點了份 ... 醬皇豬手撈麵〈HK$52〉

套餐附送是日例湯，追加冷熱飲品〈+HK$5〉

這份咁豐富的醬皇豬手撈麵只是 HK$57 又幾抵食喎 ~~

【自家煮】宅食日常。8 月食事記錄

愈來愈懶添 ...

好多文章未與大家分享 ... 

去年的濟州島遊記 ...

發現之前 2018 年 2 月的日本廣島倉敷 8 日遊還有幾篇遊記未寫 ...

先來上個月的食事紀錄 ...

雖然只是一般家常便飯，但是想為自己紀錄一下 ...

【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 氣炸 蜜汁叉燒〈附食譜〉

日日煮飯
真是唔知煮咩餸 ? ? ?
簡簡單單做個燒味碟頭飯 ... 叉燒飯喇 !!!

令人回味的港式下午茶餐 ♥ 文利餐廳

在佐敦搵完個朋友有點肚餓 他就介紹了我們去他由細食到大的飯堂開餐

早晨茗茶 ※ 嘆點心 ♥ 佳寧娜潮州酒家

【2015 年 8 月】


每次外遊後，最想食的就是點心
最想搵間酒樓慢慢坐，慢慢嘆番幾籠點心

加了粟米及雞肉 ... 煮了改良版的 ♡ 網絡爆紅 ♥ 整個蕃茄飯

最近呢幾日的 facebook 都被這個網絡爆紅的「整個蕃茄飯」洗版
等我都試下它系咪咁好食先 ?! ?! ?!

我就加了 ... 粟米及雞肉 ... 煮了改良版的「整個蕃茄飯」... 賣相不錯吧 !!!

好食推介 ... 天然原味、冇味精餸菜 ♥ 聘珍樓

中式酒樓大家食得多

呢間總店在日本橫濱市已有過百年歷史的「聘珍樓」... 你又試過未?

原來老闆是日籍華僑，二十年前將「聘珍樓」進註香港

 ... 日本引入的中菜酒樓 ???

酒樓有別一般酒樓，較有格調 ... 因為燈光較昏暗，座位也較闊落


茶壺也很懷舊
仲有我的至愛龍井茶 ... 很少酒樓有的

聘珍樓堅持所有食物冇人造素、不加味精烹調，取其天然原味

... 呢點我絶對相信，因為我對味精都幾敏感的，食到有味精的食物，一定要飲好多水的，但在呢度食完飯又冇口喝情況喎


菜乾豬肺湯 ... 一個工序幾麻煩的湯，出街飲方便多呢
平時不多食豬肺的我都食了兩件 ... 因為真的鮮嫩無羶臭，幾好食的

片皮鴨兩食 ...
就咁加蔥及醬料包住中式薄餅食，同埋用生菜包住抄鴨肉鬆
兩款都咁好食  yummy yummy

叉燒、豉油鷄拼燻蹄
西蘭花抄帶子
蒸魚 ... 條魚好味到得番條骨，冇時間影它個靚樣
蒜子浸莧菜

老公煮的愛心飯 ~~

又是兩年一度工人姐姐回鄉放假的日子
對於我呢個 "在職無飯煮婦" 嚟講真是漫長歲月
又體驗到全職媽咪的全能 ...
你地實在太利害喇，又做家務煮飯又湊小朋友
我就兼顧不到咁多野，做到家務就煮唔到飯 ...
反而老公湊兩隻小魔怪的時候 ...居然有時間煮飯喎
呢幾碗就是老公昨晚下廚煮的愛心飯 ...
一款簡單易煮 ... 全家都鍾意食的 ... 蝦乾叉燒飯

滑滑腸粉早餐

送完家姐返學行過間新開的 "香港腸粉皇" 入去買份早餐返公司嘆

嘩 ... 好耐冇見的布拉腸粉，即叫即做

仲有好多選擇，梅菜腩肉腸、豬膶腸、鯇魚腸

我叫左好穏陣的叉燒腸及有 D 特別蔥花蝦米蛋腸，加多支凍豆漿

返到公司打開個盒見到黃金金加埋綠色的蔥花及橙色的蝦米 ... 好靚呀

布拉腸粉真係唔同 D ... 好食好多 ... 好滑呀!!!

叉燒腸普通左 D, 但滑滑的布拉腸粉加番分