【中環 食記】Detour 中環新店 ♥ 嘆杯靚咖啡。食件牛油果酸種麵包 + 自家製 Granola + 雙重朱古力曲奇

逛完 Zara 去了 Detour 中環新店嘆個 late lunch

好鍾意呢度樓底夠高，好有空間感好舒服

【食記】10 號風球下的早餐 ♥ 燒牛肉蛋蕃茄芝士意大利軟包 + 熱咖啡

#10號風球下的早餐
#樺加沙十號風球

超強颱風樺加沙吹襲香港

成晚聽住啲風聲好驚爆玻璃 …

瞓得唔太好 …
食個靚早嘆杯咖啡醒醒神先

【自家煮】材料簡單又易做 ♥ 日式味噌醬烤排骨 ♥ 日式味噌醬烤豬軟骨【附食譜】

早前係 donki 買了包日式味噌

除了用嚟炒餸和煮湯

用嚟烤排骨和烤豬軟骨都好好食 ~~

【自家製】阿囡第一個整的蛋糕 ♥ 伯爵茶芝士蛋糕

又一篇沉咗落底冇出到嘅 post ...

個蛋糕其實係阿囡去年底整嘅 ...

==============================================

阿囡第一個整嘅蛋糕，梗係要開個 post 記錄吓啦 ~~

【 食記】Let'Jams Jam ♥ 清新果醬下午茶 ♥ 一起果醬

約了朋友未夠鐘 ...

就在附近的 Let's Jam 嘆個下午茶先 ...

夏日消暑神器。Philips 慢磨榨汁雪葩機【自家製】無添加 ♥ 果汁 ♥ 雪葩。話咁易

夏日炎炎

整番杯冰凍的果汁和鮮果雪葩降下溫就爽喇 !!!

如果是 ...

自家製的鮮果汁和鮮果雪葩就好味又健康喇 !!! 

夏日滋味 ♥ 香芒忌廉蝦肉自家製鮮意粉

【2016 年 8 月 30 日】

在悶熱的夏天，很多時會以水果入饌

早前，與囝囝囡囡就食了一款以時令的芒果配自家製鮮意粉做的 ...

香芒忌廉蝦肉自家製鮮意粉 HK$58

自家製 ♡ 美味 ♥ 棉花糖

囡囡突然話好想食心太軟
但屋企又冇朱古力 ...

咁啱在網上睇到呢個棉花糖食譜
... 咁啱屋企又有齊所有材料

咁就試下整喇！！！

1) 將 175g 粟膠、175g 糖、50g 水 煮滚備用

(2) 用 30g 水把 15g 魚膠粉溶解

消暑甜品 ♡ 無添加 ♡ 芒果雪葩

夏日炎炎

最佳的消暑方法就是食番杯冰涷無比的沙冰

但是出街食的 ... 通常都加好多糖 ... 好肥的喎

一於自己整 ...

自家製 ... 不加糖的 ... 就一定健康 ... 唔肥喇 !!!

 

自家製 ♡ 無添加 ♡ 菠蘿乳酪雪糕

最近，愛上整甜品 ... 

今次整全家大小都愛吃的雪糕

不好以為自己整雪糕好複雜、好多材料及好多工序

原來，好簡單好易整的

自家製 ... 柑桔果醬

公司每年都會擺放年花及兩大盆柑桔
新年過後，柑桔例牌用鹽浸咸柑桔
但今年想試新野，用嚟做果醬 ... 柑桔果醬

自家製改良版鳳梨酥 ... 藍莓酥

今朝一返工，見到枱面有兩小包金色的東東 ???

原來是同事 K 女朋友整的愛心糕餅

好專業呀 ... 連包裝都咁精美

一打開袋... 好香的牛油味 ... 唔止外型似鳳梨酥，連陣香味都一樣

外型四四方方同埋金黃色的酥皮同鳳梨酥一樣 ... 淨係賣相已經 ++++分

但餡料就同鳳梨酥唔同 ... 梗係它是藍莓酥呀

餡料是紫色的藍莓醬 ... 唔太甜又好香的藍莓醬同酥皮好夾 ... 好好味

我老細話有 80 分 ... 小妹妹繼續努力 ... 整多 D 野比我地食