【自家煮】材料簡單又易做 ♥ 日式味噌醬烤排骨 ♥ 日式味噌醬烤豬軟骨【附食譜】

早前係 donki 買了包日式味噌

除了用嚟炒餸和煮湯

用嚟烤排骨和烤豬軟骨都好好食 ~~

【2019 首爾近郊 4 天遊】水原 食記 ♥ 豐富的午餐。水原排骨湯飯 + 韓式烤肉

【Day 1 ~ 2019 年 3 月 28 日。星期四。韓國 水原】



來到水原當然要試有名的『水原排骨』
韓國朝鮮時期，水原主要從事牛隻畜牧業
水原排骨較其它地區的品質更佳，肉質更軟嫩
最初是將牛排骨放進湯裡熬煮，之後演變成現在的烤排骨