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放了幾日假 ...
搞到個人都懶咗,幾日冇出 post ...
搞到個人都懶咗,幾日冇出 post ...
呢個係之前整嘅下午茶 → 泰式臘腸炒油麵
本來想買銀針粉,點知賣哂 ...
咁就買咗斤好耐冇食嘅油麵
加埋之前係九龍城買的泰國臘腸一齊炒又幾好食
泰式臘腸與平時食的中式臘腸好似
但冇咁乾身,味道比較甜,可以用來炒飯、炒麵、炒菜
我就鍾意切片炒芥蘭或菜芯,配蝦醬炒飯都好食㗎
泰式臘腸炒油麵 ~~ 食譜
1. 洋蔥、紅蘿蔔、椰菜和泰式臘腸切條
2. 加少許油炒香洋蔥、紅蘿蔔和椰菜
3. 倒入泰式臘腸炒一陣後加入油麵一起炒
4. 最後加調味 (老抽、生抽、蠔油、糖) 炒勻就食得
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