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My favorite post ~ 親子郊遊樂 ... 點滴揹水行2012 @山頂

2020年5月18日 星期一

【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 氣炸豉油皇蝦仁炒腸粉〈附食譜〉



儍爸與同事夾份 share 了包蝦米腸粉
話怕變壞要明天食哂佢喎 ?! ?! ?!

有成 25 條咁多  ...
所以這晚唔煮飯,改食腸粉 ...

。氣炸豉油皇蝦米腸粉
。煎牛皮腱扒
。氣炸茄子



未試過用氣炸鍋整腸粉
先氣炸 10 條腸粉試下味道先 ...
仲加埋原本用嚟炒蜜糖豆的蝦仁落去,味道更豐富

氣炸豉油皇蝦仁炒腸粉 ~ 食譜

食材
蝦米腸粉 10 條
急凍蝦肉 12 隻

醬料
老抽 3 茶匙
生抽 2 茶匙

做法



1.  將蝦米腸粉切段,放入烤鍋



2. 再放上蝦肉,用 180 度氣炸 10 分鐘



3.  倒入醬料並輕手拌勻〈使每條腸粉都沾到醬汁〉



4. 用 200 度氣炸 4 分鐘 就食得

** 可以隨喜好灑上芝麻、葱花、芫茜




** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

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