【日本遊記】廣島 福山食記 ♥ 香脆多汁。黑毛和牛可樂餅 ♥ 鞆之浦

【Day 7 ~~ 2018 年 2 月 19 日。星期一。農曆年初四。日本 廣島縣 福山 鞆之浦】

我們幾隻為食怪在鞆之浦閒逛時

一見到『黑毛和牛』即刻心心眼 ...

這間黑毛和牛專賣店店面不小，專賣肉類

除了售賣日本國內產的黑毛和牛，也有黑豚和地雞

WOW ... 

佐賀產的黑毛和牛 ...

大大塊、油花分佈平均的佐賀黑毛和牛，只是 2 仟幾日元，比香港抵食好多 ...

真是好想買點返去做燒肉或 shabu shabu ...

還有好啱用來燒肉的霜降黑毛和牛 ...

可惜入住的旅館冇廚房 ...

不可以買幾件咁抵食的黑毛和牛返去燒肉 ...

好彩，比我們見到一旁的可樂餅，終於可以一嚐黑毛和牛的滋味 ...

有幾款口味的可樂餅，分別 90YEN 、130YEN 和 230YEN 一個

不懂日文的我們雖然看不明上面寫的日文

但無阻我們一嚐黑毛和牛的滋味 ... 

幾款可樂餅都買了一件來試 ...

最吸引我們的是中間的 ... 黑牛和牛可樂餅

餡料是黑毛和牛肉碎和洋蔥粒，有很多黑毛和牛，很足料呢 !

雖然不是剛炸好，但是入口還是暖的

一咬下去外皮鬆脆，黑毛和牛和味濃郁，肉質軟嫩多汁

左邊是原味可樂餅，內餡是薯仔和洋蔥

右邊是炸蝦可樂餅，便宜又好吃，再來多幾個都冇問題 ...

黑毛和牛專門缷販売 (有)プラウドフーズ 

〒720-0201 日本 広島県 福山市 鞆町 971

** 以上分享是以我的口味、喜好及情況作出分享和感受，一試 / 合用與否請自行決定

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2018 日本廣島。倉敷 8 日遊

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