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My favorite post ~ 親子郊遊樂 ... 點滴揹水行2012 @山頂

2021年3月2日 星期二

【日本遊記】廣島 福山食記 ♥ 香脆多汁。黑毛和牛可樂餅 ♥ 鞆之浦

【Day 7 ~~ 2018 年 2 月 19 日。星期一。農曆年初四。日本 廣島縣 福山 鞆之浦】


我們幾隻為食怪在鞆之浦閒逛時
一見到『黑毛和牛』即刻心心眼 ...



這間黑毛和牛專賣店店面不小,專賣肉類
除了售賣日本國內產的黑毛和牛,也有黑豚和地雞



WOW ... 

佐賀產的黑毛和牛 ...


大大塊、油花分佈平均的佐賀黑毛和牛,只是 2 仟幾日元,比香港抵食好多 ...

真是好想買點返去做燒肉或 shabu shabu ...


還有好啱用來燒肉的霜降黑毛和牛 ...


可惜入住的旅館冇廚房 ...
不可以買幾件咁抵食的黑毛和牛返去燒肉 ...

好彩,比我們見到一旁的可樂餅,終於可以一嚐黑毛和牛的滋味 ...


有幾款口味的可樂餅,分別 90YEN 、130YEN 和 230YEN 一個
不懂日文的我們雖然看不明上面寫的日文
但無阻我們一嚐黑毛和牛的滋味 ... 
幾款可樂餅都買了一件來試 ...


最吸引我們的是中間的 ... 黑牛和牛可樂餅
餡料是黑毛和牛肉碎和洋蔥粒,有很多黑毛和牛,很足料呢 !
雖然不是剛炸好,但是入口還是暖的
一咬下去外皮鬆脆,黑毛和牛和味濃郁,肉質軟嫩多汁

左邊是原味可樂餅,內餡是薯仔和洋蔥
右邊是炸蝦可樂餅,便宜又好吃,再來多幾個都冇問題 ...


黑毛和牛專門缷販売 (有)プラウドフーズ 
〒720-0201 日本 広島県 福山市 鞆町 971

** 以上分享是以我的口味、喜好及情況作出分享和感受,一試 / 合用與否請自行決定

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