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My favorite post ~ 親子郊遊樂 ... 點滴揹水行2012 @山頂

2018年7月24日 星期二

【日本遊記】廣島 景點 ♥ 走進清酒の都。西条酒藏通。參觀釀酒廠和試飲清酒

【Day 3 ~~ 2018 年 2 月 15 日。星期四。年卅。日本 廣島縣 西条】


西條是日本三大清酒產地之一,也被稱為 ... 酒都西条
因為位於瀨戶內海岸邊的山區,氣候溫差大,有著適合造酒的氣候和水質
利用當地出產的優質米和天然泉水,釀造出特有的清酒



由 JR 廣島駅至山陽本線『JR 西条駅』約 40 分鐘 ... 成人 580YEN / 小童 290 YEN



西条酒藏通位於 JR 西条駅附近
一出 JR 駅就看到西条酒藏通的指示,行幾分鐘就到達西条酒藏通 ...



西条酒藏通有七家釀酒廠 ...
山陽鶴、白牡丹、西條鶴、龜齡、賀茂鶴、福美人、賀茂泉酒造



建議的參觀路線需時約 1.5 小時
但是我們邊行邊玩邊食,仲試飲埋清酒就用多了點時間 ... 約 2.5 小時



在西条酒藏通抬頭就見到各家酒廠的紅磚煙囪


首先見到山陽鶴酒造和白牡丹酒造,但是這兩間都不開放予遊客參觀 ...


接著就到了歷史庭園


展示了廣島縣 日本地酒的歷史和昔時的造酒機器 ...




西条酒藏通是江戶時期的西國街道的四日市 宿場町
現在仍然保留了昔日廣島藩直營的 ... 本陣御茶屋  ↓




各個釀酒廠前都有用來釀酒的泉水,可以自由喝用

附近的居民也會自備容器來儲水,我們當然也不執輸用膠樽裝走兩樽泉水來飲 ~~

賀茂鶴酒造的湧泉 ... 福神井戶 ↓ 


酒藏通的釀造廠不是每間都可以入內參觀的
賀茂鶴酒造最值得參觀,開放地方較大,也有釀酒解說影片,試飲的酒種類也較多
除了賀茂鶴酒造,西條鶴釀造、龜齡酒造和賀茂泉酒造也有店面提供清酒和梅酒試飲和銷售


賀茂鶴酒造 ↑ 《下篇遊記再與大家分享賀茂鶴酒造》


西條鶴酒造 ↓ 走廊陳列了酒廠的歷史和資料


西条鶴酒造店面不太大,我們無入內參觀 ...


西條鶴酒造的湧泉 ... 江戶天保井水 ↑


下篇遊記再與大家詳情介紹 ... 龜齡酒造 ↑ 和福美人酒造 ↓


賀茂泉酒造 ↓


賀茂泉酒造店面不大,陳列了自家品牌的清酒和梅酒 ...
還有酒粕面膜、酒粕做的小食 ...






店員好熱情的招呼我們試飲 ...
不太鍾意飲酒的儍媽只是鍾情口感香甜的梅酒和清酒朱古力 ~~


西条酒藏通 觀光案內所  ↓  


陳列了江戶時代日本建築物大樑末端的裝飾瓦片 ... 鬼瓦
當時為祈求建物安全,利用鬼面裝飾瓦片


最後,還發現了這條酒藏橫丁


酒藏橫丁不太大,有大約十間地道的居食屋
在這兒可以享用西条酒廠的日本地酒和地道下酒菜


品酒的居食屋應該是晚上才營業,我們大白天到訪當然無開門囉 !!!



** 以上分享是以我的口味、喜好及情況作出分享和感受,一試 / 合用與否請自行決定

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