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儍爸與同事團購的台灣鳳梨終於到手喇 !!!
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一箱有 5 個,每個 HK$44
儍爸認購了一個,大大個,非常重手 ...
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我們買的是產自台灣 ... 黃金熟成 ... 樹上黃 ...金鑽鳳梨
鳳梨在樹上八成熟才採收,在樹上久一點,養份多一點,也更甜更多汁
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鳳梨外表金黃色,代表它已經夠熟 ... 可以食得喇 !!!
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外皮不太硬,用刀切去頭和尾,起釘後切件就食得 ~~
它的釘不太深,將皮切厚點就可以免去起釘,就咁切去頭尾和皮再切件就食得
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鳳梨不同於菠蘿,食之前不用浸鹽水,入口也不會有刺口的不適感
果肉味道濃郁,甜中帶點微酸,又香又多汁
連果芯都食得,甜脆爽口的
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