交通：地下鐵 9 號線『925 新論峴 Sinnonhyeon』站 3 號出口
『新論峴』是江南的著名酒店街，是當地觀光飯店的集中地。
在2009年的春天，宣布成為首爾 27 條設計街道之一。
位於江南站和新論峴站長 760 米的街道被稱為 U-Street，這裡充滿了時代感和科技感。
比如那色彩斑斕的 12 米高的 Media Pole，還可以隨時拍照，並且發送給自己或者朋友們！
但是我們兩隻為食鬼來『新論峴』當然不是為觀光，而是為了食
專程來食我地的 favour ... 燒海鮮
這區全都是食肆，而且多是燒肉店及燒海鮮店
在云云食店中揀一間真是好難的，但是我地已經鎖定了目標
就是呢間喇 ... 這間食店有很多網友推介的
地方不太寬落，食客都是本地人，多是上班一族來飯聚
韓式圓桶炭火燒海鮮 ... 看韓劇成日見，終於可以試下喇 !!!
燒海鮮套餐 (兩人份) W38,000
一大份海鮮拼盤 ... 多是貝殼類海鮮
有扇貝、大蜆、大花甲、象拔蚌、帶子、蝦、粟米、番薯、司華力腸 ...
侍應服務一流，見我們雞手鴨腳，常提點我地，至唔會燒過火食燒焦海鮮咋
當然，是由操普通話的侍應招呼我們啦!!!
韓式辣醬煮象拔蚌 ... 好吸引呢 !!
侍應教我們先將象拔蚌放大火上燒至半熟
再用較剪剪開至小件， 慢慢燒至熟就食得
大大隻的帶子都有兩隻
一隻清清地用蔥蒜調味 ... 好新鮮的海鮮，簡簡單單的調味最能食出海鮮的鮮甜味
另一隻較惹味的韓式辣醬 ... 不太辣，有點蒜味 甜味 酸味，真是好好味
扇貝有成打咁多 ... 每人可以食 6 隻 ... 正呀
扇貝亦有兩款調味 ... 洋蔥及芝士味
我們燒的芝士扇貝 ... 賣相都不錯 !!!
牛油焗大蜆
平時不太愛辣的我，在韓國這幾日真是無辣不歡 ... 但只限於少辣
這款辣醬更是我的至愛，每款食物都要醮少少
它與中式的辣醬很不同，少少辣，又有蒜香味，又有輕微的酸甜
... 更能帶出食物的味道
辣醬煮年糕
以芝士、洋蔥、韓式辣醬、蒜片、洋蔥調味
放在鋁紙盤上慢慢燒，讓年糕吸收汁料的味道
煙煙靭靭的年糕有濃濃的芝士味，又有韓式辣醬的酸甜辣味，很特別很惹味
相比燒海鮮，這個粟一燒及司華力腸完全失色
粟米燒極都唔熟，又黏牙
食完所有海鮮後，好似仲差少少，但點多個辣麵鍋又食唔哂
哈 哈 ... 這個時候，侍應揭開鐵網，在炭堆夾了條番薯出嚟
真是寶物藏炭底 ... 食埋這條番薯就啱啱好喇 !!!
今次好醒目，記得攞埋張咭片 ... 有興趣的可以跟著地址去搵食喇
下篇遊記預告 ...
鷺梁津魚市場食八瓜魚刺身、長腳蟹等海鮮
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