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My favorite post ~ 親子郊遊樂 ... 點滴揹水行2012 @山頂

2011年12月16日 星期五

收到聖誕老人的 … 聖誕咭喇!!!


HO … HO … HO …. Santa Claus is coming to town !!!
真的耶 … 真的收到聖誕老人送的聖誕咭


 我家小魔怪第一次寄聖誕咭比聖誕老人
估不到咁快有回覆


而且是聖誕老人親手寫的祝福呢 … 好窩心


這張聖誕咭不是我及老公假裝聖誕老人寄比小魔怪的
是香港的聖誕老人寄比他們的

 其實這是 香港郵政提供的『聖誕老人回信服務』
只要寄一封聖誕咭或信予聖誕老人
信封面寫上『聖誕老人』或『To : Santa Claus』再貼上 HK$1.4 郵票
信封底記住寫回郵地址 … 香港聖誕老人就會回一張聖誕咭比你的



原來香港郵政『聖誕老人回信服務』已經超過20年
好讓世界各地的人士,都能透過和聖誕老人通信,表達心事及許下願望,互傳心意
 
香港郵政與聖誕老人協議在一星期內盡量回覆所有來信
今年12月25日前收到的信件,聖誕老人都會回覆
想收到聖誕老人的聖誕咭,現在也趕得及的 ~~ 

2011年12月12日 星期一

超蠔海鮮宴

最近朋友們都推介這間網上生蠔速遞店
為食的我又怎可以錯過呢
即刻約了幾位為食友人試試呢




是一間服務非常好的網購店
我於送貨前一日在網上訂貨
... 落單後除了收到 confirm email,亦有專人再 recofirm confirm,不怕漏單喔
翌日下午亦可以在指定的送貨時間內送貨
食物亦整齊的用保冷袋包裝穏妥


我訂了一個海鮮精選套餐
套餐除了有我想食好耐的麵包蟹、蠔及翡翠螺
仲包了開蠔的手套及開蠔刀 ... 這兩件開蠔孖寶單購要 HK$55




法國麵包蟹又名睡蟹
已煮熟,放室溫解凍即可食用
怪不得又名蟹膏之王,真的非常非常多膏 ... 好彩多訂一隻

而套餐內另一款加菲蟹就不太鍾意
冇咩肉又冇膏 ...



超大隻的 ... 加拿大翡翠螺 ... 啖啖肉

 



之後 ... 主角出場 ... 生蠔


只顧食,已分不出邊款是澳洲芬灣蠔、法國芬大奇蠔、美國彭高蠔

只記得最最最好食的是另外點的法國 Cadoret No. 1 及法國白珍珠






而此店亦好貼心,在落單後收到一個 email,關於食蠔的次序及開蠔的方法
有 video 教開蠔的 ... 第一次自家開蠔都不怕呢

 

我地準備了大量的冰粒來浸蠔 ... 一來可以清潔蠔,二來冰住生蠔會更爽口的

 

開蠔呢 D 粗重工作,當然由我家壯男來操刀
開第一隻生蠔的確有點不知如何下手的感覺
到第二隻生蠔已找到竅門,兩下子就開到喇




我地幾個大食怪只食海鮮,當然不夠喇
最後來一碗紫菜海膽甜蝦刺身飯就滿足哂喇

2011年12月8日 星期四

延續我的首爾美食之旅 ... 烤魚乾



之前去首爾的鷺梁津水產市場買了包魚乾返嚟
可以去呢度重溫 2011 首爾自由行《美食篇》... 超抵食的海鮮餐 @鷺海津水產市場
http://hk.myblog.yahoo.com/estertingho/article?mid=7047

這款燒魚乾在日式居酒屋要成 HK$50 碟
超級市場一包即食的平 D,但都要 HK$30 包 ... 得一塊咋
但我呢包只是 W6,500 (HK$47) ... 有 10 塊 ... 勁抵的



呢包有 10 塊咁多,一次食唔哂,存放在雪櫃就得喇



其實我都唔知是咩魚造的,每片魚乾唔算好薄,有少少透明咁



我家老爺至鍾意食呢 D 零食 ... 所以今次當然由佢主理

1. 先將魚乾放白穫煎 ... 當然用燒就最好食,但家裡的都是煤氣爐,不可以直接燒喔
2. 不需用油的,乾煎一分鐘至金黃色
3.  反轉再煎一分鐘至金黃色即可食用
4. 用剪刀剪成小件,方便食用

** 我地鍾意香口,所以會煎至少少焦,食落脆卜卜咁



當然要加埋韓式辣醬至夠韓 feel 的嘛

2011年12月5日 星期一

2011 澳門遊 ... 親子好去處 @ 新濠天地『童夢天地』

今年暑假帶了兩隻小魔怪去澳門玩
現在這隻蝸牛媽媽終於有時間寫埋最後一篇澳門遊記



2011 年 8 月 『澳門』

與兩隻小魔怪去旅行一定要揀小朋友啱玩的節目喇
其實去澳門前,在網上搜尋過兩個啱小朋友玩的大型兒童遊戲世界


... 威尼斯人酒店的『歷險Q立方』或 新濠天地的『童夢天地』
綜合網友的意見後,覺得新濠天地的童夢天地較適合我兩隻小魔怪


童夢天地 Kids City 位於新濠天地 Hard Rock 酒店 2 樓

2011年12月2日 星期五

Neogence 玻尿酸 DNA 眼部彈力撫紋修護霜

很開心再次獲得 SaSa Facebook 的試用機會

試用品除了由速遞送達 ... 省去領取的時間呢
試用產品的 catalogue 及資料一應俱全 ... 照顧真周到呢
仲有張親手寫的便條 ... 真的很窩心呢


Neogence Hyaluronic Acid DNA Anti-Wrinkler Eye Cream
霓淨思玻尿酸 DNA 眼部彈力撫紋修護霜 HK$220 / 15ML


從肌底深層滋潤,強效撫平眼周細紋,水嫩眼周肌膚
同時解決 細紋、乾燥、暗沉 等眼周三大肌膚問題,同時修護眼部肌膚


  • 獨特除皺玻尿酸囊球 H.F.S. 的微小分子能深入細小紋路,大量注入水分,撫平眼周缺水細紋
  • 複合胜肽撫紋因子MATRIXYL 3000及角鯊烷SQUALANE,可舒緩肌膚,延緩皺紋產生,增加肌膚彈力
  • 神經醯胺、玻尿酸等保濕成分,可深層滋潤肌膚,幫助肌膚鎖住水分,維持眼周肌膚高含水量,促進眼周肌膚潤澤
  • BIOPHYTEX®眼周亮白因子,由多種植物 (金雀花、雷公根、金盞花、七葉樹) 與甘草酸銨、酵母萃取物所結合而成的天然亮白修護成分,能有效改善暗沉,明亮眼周肌膚。
  • α-Lupaline®肌膚修護配方,能修護環境因子造成的刺激,提升自我保養機制,促進新陳代謝,告別粗糙暗沉,有效修護眼周肌膚。


由皮膚科權威團隊研發,台灣三大醫學品牌之一的 Neogence ,一直是玻尿酸保濕專家


附刮杓及保質膠蓋感覺較衛生


白色霜狀質感,推開之後會覺得很水潤的,用起來有一定的滋潤度
但不會太過油膩,是清爽型的眼霜,使用後的眼周肌膚,會明顯感覺變透亮不少
 
當面面敷 sleeping mask 時
我會將 『Neogence 玻尿酸 DNA 眼部彈力撫紋修護霜』厚敷一層於眼周肌膚
作為眼部 sleeping mask ,在夜間睡眠的長時間密集修護,潤澤撫平眼紋
 

如果再配合按摩手法效果更好

眼周按摩術: 
簡易的按摩與按壓眼睛周圍,可以有效幫助眼部肌膚達到紓緩效果,同時輔助改善眼周肌膚暗沉或鬆弛的問題。

3分鐘放鬆版: 
以慣用手的食指及大拇指的指頭腹肉處,依照 D→ E→ F→ C→ B→A 的順序同時按壓左右眼眶,針對D處及B處可稍微停留加強。
 
10 分鐘紓緩版: 
延續3分鐘的眼周按摩後,改以食指第二指節的力氣按壓,分三階段進行:
以畫圓方式按壓眼尾後、眉尾下的位置滑入髮際線內,以上下滑動方式按壓耳朵上方處。最後沿著後耳骨以小滑動的方式按壓至耳朵下方處。



Sa Sa HK Facebook Fans Page

2011年11月29日 星期二

傳統茶樓 ... 慶發飯店

現在去飲茶食的點心多是由工場機械做的
總覺得少了份感情在內

最近在雜誌看了少年食神 Michael 的介紹
原來土瓜灣『慶發飯店』的點心是由點心師傅親手做出來的
每位點心師傅都有三十多年包點心經驗
... 終於可以緬懷傳統的點心



『慶發飯店』有二十多年歷史地址:土瓜灣譚公道 40號地下



鳳瓜排骨飯
鳳爪買回來自家炸好,落豆瓣醬調味,絕不落色素,吃得健康

雞扎
大部份茶樓只有一小塊魚肚,而這碟有兩大塊魚肚,吸滿了雞汁精華的魚肚勁好食
還有厚厚的一大塊火腿,真好足料呢

雞絲蒸粉卷
是我兒時最愛吃的點心,幾乎每次飲茶必點的,但現在好多茶樓都食不到
這兒的雞絲粉卷餡料很足料,有西芹絲、紅蘿蔔絲、冬菇絲及豬肉
加上甜豉油,簡直與兒時食到的一樣



 

好有風味的街坊茶樓,點心大件夾抵食

但對於新一代的小孩 (即是我這對小魔怪) 就不太欣賞
一坐下就問我點解地下咁多垃圾,點解牆壁咁舊 ...

2011年11月27日 星期日

葡萄抗皺的威力 ... Caudalie Vinexpert 緊緻系列‏

對於愛試新產品及常出門的女士們
這套 Caudalie Vinexpert緊緻系列旅行裝‏ 就啱哂


CAUDALÍE Vinexpert 緊緻系列 HK$399

一套四支有面及眼唇精華、防曬日霜及晚霜
試哂至買大支的貨裝來用
或者出外工幹及旅行都可以保養肌膚


全系列以葡萄精華萃取而成,讓美麗渾然天成自然零負擔
由葡萄葉與葡萄內萃取出的多酚具有高效能的抗氧化及抗皺功效


Caudalie 創新抗老產品 ... 適用於任何肌膚的緊緻配方

葡萄藤白藜蘆醇 (reservatrol)

~ 是 Caualie 成功提取的穩定抗老化成分,已申請專利,並被哈佛醫學院 (Harvard's Department of Medicine) 稱為 "最佳抗老化分子"

~ 可促進膠原蛋白的再生,並延長細胞生命力



來自法國 SPA 級保養專家 CAUDALIE ... 也是法國製造的

產品不含防腐劑、不含動物性成分、無添加礦物油 (會導致皮膚毛孔阻塞) 、無添加人工色素


葡萄籽凝采提升精華 Vinexpert Firming Serum

能活化細胞再生,提供緊緻、抗皺的功效。結合其他珍貴成份,能深入皮膚底層,有效保濕及對抗肌膚衰老。同時能舒緩皮膚表層,鎖住表層水份,防止水份流失,有效緊緻肌膚,塑造完美輪廓,避免皮膚乾燥。

使用方法:早晚潔膚爽膚後,取適量於面部及頸部,按摩至完全吸收,然後再塗抹日/晚霜。


真空壓縮瓶包裝 ... 讓產品保持新鮮度,很不錯

偏凝露狀的質感,吸收快,完全不黏膩



葡萄籽凝采眼唇精華液
Vinexpert Anti-ageing Serum EYES and LIPS

質感輕盈的精華液能瞬間讓眼部四周的肌膚吸收,有效提升緊緻眼部肌膚、保濕及撫平細紋,並能預防黑眼圈、浮腫及眼袋的形成,雙眼即時倍感青春迷人。並能為唇部作出深層修護。

使用方法:潔膚爽膚後,取適量以無名指輕點至眼部四周及唇部。

凝露狀質感,好像冇油份的感覺
塗抹後感覺好舒服,不會太油笠,不過要再塗眼霜才足夠
眼部周圍的皮膚明顯被收緊,還有減少浮腫的功效



葡萄籽凝采亮白日霜
Vinexpert Radiance Day Fluid SPF10

質地輕盈、柔滑,能即時亮澤肌膚,為肌膚提供全方位保護、抗氧化,以及對抗紫外線的保濕日霜。整日不斷輸送水份至肌膚底層,締造完美無瑕肌膚。
 使用方法:早上潔膚爽膚後,取適量塗抹於面部及頸部。

白色乳液質感,很易推均,塗抹後肌膚較明亮
SPF10 較適合陽光不太猛烈的秋冬時節,一般長處寫字樓接觸紫外線不高的 OL
但長時間於室外工作或作戶外活動的時候記住多加防曬



葡萄籽凝采修護晚霜 Vinexpert Night Infusion Cream

質感滋潤、嫩滑,能夠促進骨膠原及彈性蛋白的製造,令肌膚更緊緻、有彈性。同時有效深入肌膚底層,滋養肌膚。其怡人的香氣更能令人感覺舒適、放鬆。翌日醒來,使肌膚再現青春。

使用方法:晚上潔膚爽膚後,取適量塗於面部及頸部,按摩至完全吸收。
白色乳霜狀質感,剛在臉上推開後會略帶油感
不過吸收得非常快,待幾秒後吸收進肌膚就不會有油膩黏笠感,而是感覺到很滋潤
肌膚呈現自然的光澤感,能維持肌膚的柔嫩度卻不會讓我大出油

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整套 Caudalie 緊緻系列的味道非常好聞
有一種天然植物芳香,聞起來很舒服的
出外旅行或工幹絶對是不錯的選擇


Caudalie Hong Kong Facebook Fans Page
http://www.facebook.com/pages/Caudalie-Hong-Kong/226464450712476#!/pages/Caudalie-Hong-Kong/226464450712476?sk=wall

2011年11月25日 星期五

奇妙的緣份 ... Sweet Sweet Wedding

緣份真的很奇妙
真的有千里姻緣一線索這回事的

我這兩位生活在兩個不同國家的朋友就是被一條很長很長的紅線索著
他們的愛情故事就是由遠赴朋友的婚禮而開始的

愛情的魔力也真大
能夠令一位生活在加拿大的女生
放棄她的事業和離開家人及朋友
遠赴香港展開她的新生活


今次我的小公主及公王子有幸擔任他們婚禮的花童
最開心的是我的囡囡
因為她常常夢想自己能夠成為小公主的
連婚禮綵排也多認真


很喜歡出席於教堂舉行的婚禮
總覺得很夢幻很浪漫的


有心思的新娘子
在忙於籌備婚禮的同時
也抽空親手製作了一些回禮小禮物予各位賓客

製作精美的愛心磁石 … Thanks !!! 

也祝福你們百年好合、好結同心、sweet sweet sweet

2011年11月24日 星期四

家用牙齒美白 ... Dr. White 牙齒美容 Beauty Talk


最近愛上了喝咖啡,開始擔心牙齒會會有咖啡漬,變黃呢
面面保養得再好,也會被黃黃的牙齒扣分的

我很怕見牙醫,每想起牙醫鑽牙的聲音就怕怕
所以當知有這個牙齒美容 Beauty Talk
可以吸收多些牙齒美容的知識
即刻報名參加喇



首先,由專業牙科醫生 Dr. Poon 為大家講解一些有關牙齒的資訊 



原來,除了多喝咖啡,多飲中藥的涼茶也會引致牙齒變色的



美白牙齒有多種方法,有專業的牙醫美白及家用美白,各有好處。

專業的牙醫美白 ... 價錢較貴、效果相美較高、治療時間快 (一次性治療)、牙齒敏感

傳統的家居美白 ... 價錢便宜、效果相對較低、治療時間長,約要 2-3 星期



Dr. White 家用藍光美白牙齒療程

集合了專業的牙醫美白及傳統家用美白牙齒的好處 ...
Dr. White 家用藍光美白牙齒療程有牙醫診所的藍光美齒功效
但勝在價錢平好多,自已隨時在家做都可以 ... 過程有如在家護膚般簡單
又可以避免去牙醫診所的恐懼 ... 我就是最怕牙醫的鑽牙聲音。



Dr. White 藍光牙齒美白療程有助清除頑固的茶漬、煙漬及各種色素
使牙齒回復雪白效果,敏感牙齒亦適用。

產品通過電子安全測試(EMC和EN60825測試),證實安全,適合於家庭使用。

神奇啫喱和神奇齒膠托都符合美國食品與藥物管理局的規定,用作家用美白產品已經超過20年


專利註冊的 Dr. White 「立刻白」藍光機並非激光機,它並不發熱和放射紫外光
它是一支特別設計的燈,向牙齒發射出波長 460-475Nm 的柔和藍光
協助加速牙齒美白啫喱的美白過程,能平均地照射牙齒,保證效果自然。
對於牙齒琺琅質、皮膚、牙肉和其它軟組織絕對安全。
  


Dr. White Ulta Magic Tooth Whitening System [Speedy Formula]
立刻白美白牙齒套裝〈特效配方〉 HK$1,180

套裝包括:
  • 藍光機(Magic Blue Light Transmitter)X 1 個
  • 牙齒美白啫喱(Ultra Magic Gel 1.2毫升裝) X 3支
  • 神奇牙膠托(Magic Tray) X 2 個
  • 完全美白手冊 X 1 本

特別請了 靚女 Beauty Blogger "Elyse" 作模特兒,即場示範使用過程

1-2.  先以 70°C的溫水浸軟牙齒膠托,15秒後,待牙托軟化  

3.     將之放至上排牙齒,用雙手輕托牙托15秒,並調校出合適的牙模。

4.     將牙托放進冷水 15 秒以收定形之效。
        ** 最後,重覆 以上步驟,將另一個牙齒膠托調校出適合下排牙齒使用的牙模。

5.    先清潔口腔及牙齒,將啫喱塗於牙托及有需要美白的牙齒上,牙肉部份不能塗上

6.    然後將牙膠托分別套於上下排的牙齒,開啟藍光機,咬緊連接機身的膠片

7.    當藍光機發出四聲短響後,便會自動關上,代表 15 分鐘的療程已完成。
        隨後放下牙托及藍光機,以溫水輕擦牙齒



Dr. White Official Website http://www.doctor-white.com/

2011年11月17日 星期四

好食推介 ... 丼丼屋食堂 @ 鑽石山荷里活廣場

向來對日式料理都特別偏愛
較早前也知道鑽石山荷里活廣場開了間新的日式食堂
但每次見到店舖前人龍都會轉頭走

其實今次都不例外 ... 晚市喎,當然多人呢
但我家兩隻小魔怪都被櫥窗的冷烏冬吸引著
嚷著等位都要食 ... 所以我就被迫等位喇

真的很多 ... 很多人 ... 最後等了近一個鐘至等到位子



丼丼屋食堂 Dondonya Shokudo
香港九龍鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓371號舖
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