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My favorite post ~ 親子郊遊樂 ... 點滴揹水行2012 @山頂

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2020年11月10日 星期二

【氣炸鍋料理】簡單易做 。脆卜卜 ♥ 日式吉列豬扒〈附食譜〉



我們最鍾意食香口食物
日式的吉列蝦、吉列豬扒、吉列蠔、吉列魚柳 ... 全部都是我的愛吃的

但是儍媽又不鍾意在家自己做,因為每次見到整鍋油已經怕怕 ...

這次用氣炸鍋做的吉列豬扒用的油量較少
食起來依然脆卜卜又不油膩,大家也可以跟著一起做

2015年12月4日 星期五

香脆越式法包 ♥ Banh Mi Bakery

【2015 年 9 月】


好鍾意食脆卜卜的法包
最正就是外面脆卜卜,但是裡面仲是軟軟的麵包

早前見有網友介紹九龍城的越式法包 ... 好吸引咁 ... 趁周末就去開餐囉 !!!




2014年12月12日 星期五

筲箕灣美食 ♡ 華星冰室

送媽媽回娘家,途經出名多美食的筲箕灣東大街
當然要食番件出哂名的雞蛋仔 ... 外脆內軟的雞蛋仔 ... yummy
還有裡面夾滿牛油、砂糖、花生醬的格仔餅 ... 但太好味掛住食無影到相 ...


2014年6月16日 星期一

抵食下午茶 ♡ 白熊咖喱

這日唔知點解儍爸突然好想食白熊咖哩的咖哩飯
咁我們一家四人就驅車去了荃灣 ... 就是為了食白熊咖喱飯


白熊咖哩的店主出生於日本北海道
它以象徵大自然的北極熊為這道咖哩為名
希望它好似北極熊咁得到大家的喜愛

2011年11月17日 星期四

好食推介 ... 丼丼屋食堂 @ 鑽石山荷里活廣場

向來對日式料理都特別偏愛
較早前也知道鑽石山荷里活廣場開了間新的日式食堂
但每次見到店舖前人龍都會轉頭走

其實今次都不例外 ... 晚市喎,當然多人呢
但我家兩隻小魔怪都被櫥窗的冷烏冬吸引著
嚷著等位都要食 ... 所以我就被迫等位喇

真的很多 ... 很多人 ... 最後等了近一個鐘至等到位子



丼丼屋食堂 Dondonya Shokudo
香港九龍鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓371號舖

2010年7月9日 星期五

好食推介 ... 銀座梅林 @K11

每次晚飯時間嚟到都非常非常多人等位
冇諗到食晏時間會咁多枱喎 ...




好香好濃的日本麥茶 ... 熱的




熱湯稻庭烏冬 ... 稻庭烏冬煙靭彈牙




吉列豬扒定食 (黑豚) HK$138
定食包括麵豉湯、白飯、漬物、椰菜絲 ... 白飯及椰菜絲可以任添的




椰菜可以醮芝麻沙律汁或青芥辣沙律汁

豬扒醮梅林豬扒汁
豬扒好厚、脂肪唔多 (只係末端有少少)、外層的炸漿唔厚又唔油膩 ... 好鬆化及 juicy




最初以為定食的豬扒細細件唔夠食,點多一份吉列豬扒 ... 原來成塊枮皮咁大塊的
呢件豬扒冇黑豚咁厚、薄薄的 ... 肉質鬆化 juicy
但可能剛剛食過好好味的黑豚有比較 ... 都是覺得黑豚好味好多




超大塊的吉列豬扒冇切的,要自己用碌 pizza 的 cutter 在塊枮皮上碌碌碌 ... 勁搞笑




梅林串炸 ...  有 8 款唔同嘅食材,味道一般 ... 可以不試



2009年4月22日 星期三

Day 5 晚餐 ~ cake‧壽司‧吉列豬扒飯 (1/4/2009 Wed.)

6:00PM 第一個晚餐 ~ Cake Set
本來想食 cake buffet, 但趕唔切, 嚟到啱啱 close, 唯有食兩件 cake 頂癮 


6:30PM 第二個晚餐 ~ 壽司


條迴轉 line 兩層的, 上層放壽司, 下層放醬油碟及茶杯, 可以揀番隻靚靚茶杯飲茶  


大拖羅軍艦 525 yen, d  拖羅多到成座山咁高, 仲大嚿過件壽司飯
   

9:00PM 第三個晚餐 ~ 和幸 吉列豬扒定食


order 了兩個定食, 吉列蝦定食好好味, 炸漿唔太厚, 蝦又新鮮, 一d都唔肥膩
不過, 都係個吉列豬扒定食出色 d  ~ 豬扒勁 juicy 

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