【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 香脆又不油膩。日式吉列魚柳〈附食譜〉

上次整過脆卜卜的日式吉列豬扒 ← 有興趣可以去呢度跟著食譜做

很啱家中愛吃香口食物的大小魔怪的口味 ~

在超市見到包魚柳即刻想到用嚟整 ... 日式吉列魚柳

【氣炸鍋料理】簡單易做 。脆卜卜 ♥ 日式吉列豬扒〈附食譜〉

我們最鍾意食香口食物

日式的吉列蝦、吉列豬扒、吉列蠔、吉列魚柳 ... 全部都是我的愛吃的

但是儍媽又不鍾意在家自己做，因為每次見到整鍋油已經怕怕 ...

這次用氣炸鍋做的吉列豬扒用的油量較少

食起來依然脆卜卜又不油膩，大家也可以跟著一起做

抵食下午茶 ♡ 白熊咖喱

這日唔知點解儍爸突然好想食白熊咖哩的咖哩飯

咁我們一家四人就驅車去了荃灣 ... 就是為了食白熊咖喱飯

白熊咖哩的店主出生於日本北海道
它以象徵大自然的北極熊為這道咖哩為名
希望它好似北極熊咁得到大家的喜愛

好食推介 ... 銀座梅林 @K11

每次晚飯時間嚟到都非常非常多人等位
冇諗到食晏時間會咁多枱喎 ...

好香好濃的日本麥茶 ... 熱的

熱湯稻庭烏冬 ... 稻庭烏冬煙靭彈牙

吉列豬扒定食 (黑豚) HK$138
定食包括麵豉湯、白飯、漬物、椰菜絲 ... 白飯及椰菜絲可以任添的

椰菜可以醮芝麻沙律汁或青芥辣沙律汁

豬扒醮梅林豬扒汁
豬扒好厚、脂肪唔多 (只係末端有少少)、外層的炸漿唔厚又唔油膩 ... 好鬆化及 juicy

最初以為定食的豬扒細細件唔夠食，點多一份吉列豬扒 ... 原來成塊枮皮咁大塊的
呢件豬扒冇黑豚咁厚、薄薄的 ... 肉質鬆化 juicy
但可能剛剛食過好好味的黑豚有比較 ... 都是覺得黑豚好味好多

超大塊的吉列豬扒冇切的，要自己用碌 pizza 的 cutter 在塊枮皮上碌碌碌 ... 勁搞笑

梅林串炸 ...  有 8 款唔同嘅食材，味道一般 ... 可以不試

Day 5 晚餐 ~ cake‧壽司‧吉列豬扒飯 (1/4/2009 Wed.)

6:00PM 第一個晚餐 ~ Cake Set

本來想食 cake buffet, 但趕唔切, 嚟到啱啱 close, 唯有食兩件 cake 頂癮 

6:30PM 第二個晚餐 ~ 壽司

條迴轉 line 兩層的, 上層放壽司, 下層放醬油碟及茶杯, 可以揀番隻靚靚茶杯飲茶  

大拖羅軍艦 525 yen, d  拖羅多到成座山咁高, 仲大嚿過件壽司飯

   

9:00PM 第三個晚餐 ~ 和幸 吉列豬扒定食

order 了兩個定食, 吉列蝦定食好好味, 炸漿唔太厚, 蝦又新鮮, 一d都唔肥膩

不過, 都係個吉列豬扒定食出色 d  ~ 豬扒勁 juicy