【尖沙咀 食記】率先試【意大利有機蜂蜜 ♥ 威士忌】入饌 ♥ 甜蜜父親節自助餐 ♥ 柏景餐廳 @皇家太平洋酒店

過幾就係父親節，諗好去邊慶祝未呢 ???

我們一家四口有幸率先品嚐了 ...
以意大利有機蜂蜜和威士忌入饌與日韓台美食的父親節自助晚餐



先由頭盤開始 ... 意大利風乾火腿配黑松露蜂蜜
風乾火腿沾上有機蜂蜜，再配清甜的蜜瓜一起食，味道鹹中帶鮮，清甜開胃

【日本遊記】廣島 住宿 ♥ 餵兔子。泡溫泉。食廣島蠔自助餐 ♥ 休暇村大久野島

【Night 3 ~~ 2018 年 2 月 15 日。星期四。年卅。日本 廣島縣 大久野島】



大久野島無長住的居民，參觀的景點也不是太多
遊客的主要目的就是看兔子，遊客多以半日或一日遊

但是儍爸覺得即日來回太急趕
反正島上有旅館，可以泡溫泉和食廣島蠔自助餐
還有多點時間比我們與兔仔玩 ~~

【佐敦 美食】和牛。蠔饌。海鮮自助餐 ♥ The Square @九龍諾富特酒店

個月尾是我和老公的結婚週年紀念
最愛食的我們去了佐敦的 Hotel Novotel HK 食了頓豐富的自助餐慶祝

【澳門遊】美食篇 ♥ 超豐富的自助晚餐 ♥ 澳門 JW 萬豪酒店。名廚都匯

同事上兩個月去澳門工幹時

順道試了澳門 JW 萬豪酒店的自助餐，返嚟大力推介 

我呢位同事的飲食喜好與我好相似

他咁落力推介，今次嚟澳門玩當然要試下喇 !!!

5 彩繽紛復活節瀛。真自助餐 ♥ 帝京酒店

復活節假期的最後一日我們去了帝京酒店食了個豐富的自助晚餐

慶祝復活節和我們的 18 週年結婚紀念

香濃「辛」鮮 ♡ 自助晚餐 ♥ 黃金海岸酒店

早前參加了 blog.ulifestyle.com.hk 舉辦的「U Blog x 黃金海岸酒店 體驗冬日熱情饗宴」活動
獲得 黃金海岸酒店。聆渢咖啡廳的雙人 香濃「辛」鮮自助晚餐 餐飲劵
無理由撇下兩隻小魔怪，只是我及儍爸去食的
所以自費多付兩位小童費用，就一家人開開心心去食大餐囉 !!!

聖誕將至，酒店已經換上聖誕裝飾 ... 好大個的薑餅屋及海綿寶寶呀 !!!

長腳蟹 ♡ 鵝肝 ♡ 和牛 ♡ 生蠔 ... Dinner Buffet ♥ Mr. Steak Buffet à la minute

上篇網誌講過囝囝生日當日撞正是囡囡學校的升中講座
等到很夜至有飯食及與他切生日蛋糕
翌日至與他去食大餐慶祝
囝囝的 ♡ 黑魔王黑森林 ♥ 生日蛋糕 ← 有興趣可以去呢度重溫

驚濤『蟹』浪 ♡ 中渡過我們的 ♡ 第 16 個結婚紀念日 ♡

眨下眼結了婚 16 個年頭囉 !!!
今年計劃了暑假外遊
所以這日簡簡單單咁兩老去食餐好的就算喇 !!!

食咩好呢 ?! ?! ?!

梗係食我們至愛的 ♡ 蟹 ♡ 仲要是任食的 ... heeeee

從一些識飲識食的網友中得知最近港威酒店的 Three on Canton
推出了以蟹為主題的驚濤「蟹」浪自助晚餐 ... 一於去食番餐

一次過試哂鮮甜無比比的加拿大阿拉斯加帝皇蟹腳、日本三大蟹王之一的松葉蟹、
以蟹膏聞名的英國麵包蟹及肉質嬾滑的澳洲加菲蟹

結婚周年慶祝之四人行

原來與他已經相識二十年囉
結婚也已 N 年
... 時間過得真是快喔!

本來想過一下兩人世界 ... 撐枱腳慶祝下
但大小姐及二少又點會放過我地呢

所以昨晚的慶祝節目 ... 又是例牌的四人行
只是簡簡單單去吃一頓自助晚餐

即開生蠔、和牛刺身、魚生 ... my favour

 

最意外是居然有滋補養顏的 ... 燕窩梳乎厘

老夫老妻無特別為對方準備禮物
但估不到收到囡囡的賀咭

有鐵板抄雪糕的 ... lunch buffet ~~ yummy yummy

前幾日是同事 R 的 last day
一大班同事在 TST 美麗華酒店 Yamm 訂了枱
搞了個 farewell lunch buffet

揀這間餐廳的最大的原因除了未試過之外
現在有個優惠 ... 每四位惠顧，其中一位免費 (HK$228 一位)

 

刺身好肥美及新鮮

沙律及熱葷都不錯

仲有泰式食物 ... 香葉包雞及炸雲吞都要要試喔

 

即炸的天婦羅不會太油，仲好脆，款式又多

 

 

很少有的 ... 日式串燒菠蘿

我特登揀串較焦的，我鍾意香口 d 嘛

落了少少七味粉去燒，有少少辣味、有少少酸、又有少少甜味

不識形容 ... 好特別的味道，要自己去感受下

 

 好 fantasy 的海綿蛋糕 ... 好鬆軟

 

好 fancy 的紅莓泡夫 ...少少酸又甜甜地，好味

甜品的賣相不錯

但我覺得熱葷及刺身較出色囉

 

  

一坐下我已經目不轉睛的研究緊這個鐵板抄雪糕

 ... 我呢個大鄉里第一次食咋

同事 H 好醒目咁已經點了一客比我喇

Thank you ... 但點解冇落 topping 的 ... 我想要軟糖呀 ><  

 

 

 

鐵板炒雪糕用的是 movenpick 雪糕 ... 仲有 4 款味道揀
亦有多款配料任揀 ... 水果乾、餅乾碎、果仁

 揀了雪糕及配料後，廚師即席表演抄雪糕

將雪糕及配料半撈半抄混和一起 

 

 

抄了的雪糕冇咁硬，軟滑 D，亦溶得較快，要食快 d

但加了自己揀的配料，是一杯獨二的雪糕呢

 每啖雪糕有果仁、提子乾、餅乾碎 ... 口感好豐富

好食推介 ... 熱石海上鮮 + 即開生蠔 @海逸 8 度酒店

今日是與老公慶祝生日
揀這間酒店的原因是它的主題『熱石海上鮮』及即開生蠔
... 兩款都是我們的至愛

8度餐廳 Café 8 Degrees
http://www.harbour-plaza.com/hp8d
香港九龍土瓜灣九龍城道199 號8度海逸酒店地下
日期：6月1日至8月31日 (6:00pm-9:30pm)
收費：成人$338 /小童及長者$208 (星期一至四)

  成人$388 / 小童及長者$238 (星期五至日)

好食推介 ... lunch buffet @ 都會海逸酒店

日期 : 2011 年 2 月 25 日‧下午
地點 : 紅磡‧都會海逸酒店
主題 : Lunch Buffet @ Promenade Restaurant

一班為食同事又出動喇!!!
九龍區的海逸酒店都試了好幾間了 ... 8 度海逸、君綽海逸都試過喇
今次試埋位於紅磡火車站附近的都會海逸酒店


先來一張生蠔相吸引大家 ~ ~

行勻成個場唔見冇生蠔或者翡翠螺 ... 本來好失望
但原來為了確保生蠔的新鮮，要同 waiter 落 order 至有的
我地有人多，每次 order 一打，生蠔是即開的，仲冰凍的

X'mas Lunch Buffet @紅磡海逸君綽酒店

X'mas Eve 同一班同事到紅磡海逸君綽酒店食 lunch buffet
聖誕的日子 HK$358 + 10% 都抵的
食物好新鮮，種類又多

冷盤有青口、蝦、煙三文魚、翡翠螺、生蠔和龍蝦仔

肥美又新鮮生蠔 ... 因為去得快，不停添加的

我地食buffet 好少食沙律，今次因1為想試呢個咁特別的沙律醬汁而食的
睇見都開胃的顏色，甜甜的芒果沙律醬 ... 但味道好淡囉，我唔多鍾意

所以我都是配番好穏陣的黑醋沙律醬

my favour ... 龍蝦湯配薄餅

好出色的咖哩羊和印度飯 ... 好羶的羊肉，但我超愛呢

即煮的湯餃子

也是即煮的上海担担麵

好多甜品 ... 賣相不錯呢

差不多全部甜品都試過呢

我最愛這款蛋白芒果蛋糕 ... 超鬆軟，軟綿綿得像綿花

上次有我愛吃的榴槤千層，不過今次得芒果千層都不錯

蘆薈蜂蜜果凍 ... 有粒粒的蘆薈粒及滋潤的蜂密，好想食多杯

士多啤梨慕絲撻 ... 用脆皮朱古力載著香甜的士多啤梨慕絲，好特別

最後，食杯三色雪糕 ... 好滿足的一餐

食飽飽，就到了交換禮物的環節
同事好有心思 ... 將抽奬的紙仔印得好精美，仲附有一支珍寶珠

我的禮物 ... 消煩箱一個

希望這個消煩箱真的可以幫我 ... 消除煩惱喇

2009-08-17 Lunch buffet @紅磡海逸酒店

早幾日已訂了枱和同事們食 Lunch Buffet，好抵喔 HK$188 再 75 折

 

12 點已執好行裝出發，都唔記得紅磡有兩間海逸酒店，差D去錯

 

我地食果間是黃埔海旁的 紅磡海逸酒店 ‧The Promenade Restaurant

 

我地坐窗口位，對住個無敵海景 ... 正

 

嘩 ... 好多野食呀，同 dinner buffet 差唔多

 

雖然冇生蠔，但大大隻的翡翠螺、青口、凍蝦及龍蝦仔

 

刺身及冷盤

即叫即燒的燒羊架、燒香腸及牛肉串

 

當然不少得燒牛肉

 

仲有佢的咖哩都好好味的

dinner buffet @洲際酒店

哈...哈...有人請梗係食好 D

每位 $588 的洲際酒店港畔餐廳自助晚餐夠豪未 

望住個靚靚無敵維港海景, 再加埋幻彩詠香江的激光表演食 buffet ... 

之前有人在洲際酒店進食自助餐後發生食物中毒事件

所以全部生冷食物欠奉, 冇左生蠔及刺身, 換上和牛及鵝肝等食品

好耐冇食 buffet, 一見到咁多鵝肝冷盤雙眼發光, 全部攞嚟試, 平時邊度捨得食啫

 

有個 friend 話竹笙雞絲翅好好味, 一個人飲左 3 碗呀

 

日式食物仲有蝦、茄子、蕃薯及魚天婦羅

冷麵都有幾款~ 粉紅色的梅子麵、啡色的蕎麥麵、綠色的綠茶麵

 

和牛好似平時食 buffet 咁, 一大嚿唔加任何調味就咁燒, 邊位好熟好韌而中間就好生

我覺得咁整唔係好夾, 食唔到和牛的香味, 嘥哂呀!!! 

 

甜品好好食, 平時我唔會食咁多甜品, 但相入面的甜品及 cake 我全部食哂呀!!!

細細個圓碌碌的法式小甜餅 macaron 出面賣 $10 一個

平時唔捨買嚟試, 飽死都要食番幾件, 仲有夾的時候要細細力, 好脆的

 ... 否則夾爛左個樣就唔靚

所有朱古力甜品都好好味

好似件朱古力蛋糕 opera 及 macaron 咁, 唔太甜又有好濃的朱古力味

但個梳乎厘就例外, 個賣相黑蚊蚊已經唔掂, 食落去又冇味

 我諗撒 D 糖霜係面會靚 D 及好食 D 

雪糕仲可以加 topping, 有軟糖、七彩朱古力碎, 朱古力粒 ...