媽媽們多返少少自由時間 ~~
儍媽就約了靚媽出來飲茶傾下偈 ...
沙律蟹柳春卷
炸得香脆又不油膩的蟹柳春卷不只啱愛吃香口食物的儍媽
也啱哂愛食蟹柳的靚媽朋友
一客有 3 隻，鮑魚好大隻，賣相精緻又吸睛
鬆化的千層酥中間夾著蠔皇雞粒，再配上Q彈的鮑魚一起食，真是好滿足 ~~
黑松露海鮮餃
黑松露好香，外皮薄而軟糯，裡面包著滿滿彈牙的鮮蝦和鮮甜的帶子，好吃 ~~
魚肚含豐富的膠蛋白，多吃對皮膚好好的
這客濃湯節瓜浸魚肚份量不少，裡面有很多魚肚 :)
吸滿湯汁的魚肚滑爽稠黏，節瓜也煮得夠入味
最後，當然要食埋甜品至滿足 ... 西米蓮茸焗布甸
其實儍媽不太鍾意食焗布甸，但是一上枱就被撲鼻的香味吸引 ... 食了一口
點知就出事 ... 比我追住食 ... 食了半客 ...
因為裡面加入了少少好香的芋茸
而我至怕的蓮茸份量不太多，所以不太甜
如果換番點細粒少少的西米仲好食
這兒的午市孖寶都幾抵食
可惜，兩個口食不到太多 ...
下次要搵多幾個靚媽嚟開餐先 ~~
東園酒家宴會廳
香港 灣仔 軒尼詩道 71-85 號 熙華大廈 地下及 1 樓
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** 以上分享是我的口味、喜好和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定
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