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2016年12月7日 星期三

深水埗美食 ♥ 維記豬潤麵米

【2016 年 9 月】

深水埗有很多美食,這間茶餐廳的豬潤麵好出名的
雖然它在福榮街有同一條街有幾間店,都是在隔離,但好多時都坐滿客的 



這日陪儍爸到深水埗買野,他就帶我們到這兒食個下午茶
本來想點這兒的招牌『豬潤麵』,但是今日唔想食即食麵,所以點了客豬潤米

豬潤不是得兩三片,份量都幾多,不太薄也不太厚
也不會煮得過熟,食落去爽滑冇腥味
湯也有很濃的薑味和豬潤味,仲好清甜,配米粉都不錯


怕兩隻小魔怪不食豬潤,所以另外點了碗火腿牛肉麵
牛肉鮮嫩不靭,即食麵夠彈牙
湯頭看上去以為與豬潤麵一樣會有薑味,原來無薑味喎 !
但飲落去很清甜,不只招牌豬潤麵,這兒的牛肉麵都不錯的


港式茶餐廳一間,食物種類不多
不過,只是一款招牌的豬潤麵已經夠 ... 因為人人入到嚟都是點它


維記咖啡粉麵
香港 九龍 深水埗 福榮街 62 號及 66 號地下



** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

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