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2021年11月26日 星期五

【我的廚房好幫手】美觀實用 ♥ 入得廚房。出得廳堂 ♥ Modori 玄黑平底鍋組


身為一家之『煮』
一日要煮幾餐 ... 雖然好多時候都是煮一餐 ~~
有套稱心好用的鍋具,儍媽煮得開心,三隻魔怪才會食得開心 ~~

這套咁 cool 的『Modori 玄黑平底鍋組』最近很得儍媽的歡心 ~~
同時融合了不沾鍋、不銹鋼鍋和鑄鐵鍋的優點
比一般更多厚 7 倍,而且通過了專業測試,冇有害物質,用得特別安心
鍋具收納方便、唔重手、唔沾鍋、又易清洗
外形美觀,煮完可以直接上枱,既保持食物溫度也可以洗少幾隻碟
真是入得廚房,出得廳堂㗎 ~~


Modori 玄黑系列。玄黑平底鍋組〈Modori Goodle Pans Set〉
一套六件,分別有 ...
● 方形平底鍋 
● 18cm 湯鍋 + 蓋
● 24cm 平底鍋 + 蓋
●  28cm 炒鍋


介紹吓這套 Modori Goodle 點樣幫到我手啦 !!!

一見到這個 方形平底鍋 就想到煎蛋捲
其實它仲可以用來做法式吐司、煎魚、煎蕃茄 ...


儍媽就鍾意用它來煮早餐 ...
用它來煎香腸和蔬菜,烘多塊麵包,加多杯水果乳酪和咖啡
就是一頓豐富又美味的早餐 ~~


方形平底鍋也可以用來煎多春魚
煎好直接上枱可以保溫,咁就食到熱騰騰的煎魚啦 ~~


18cm 湯鍋 + 蓋 可以用來滾湯和煮即食麵 ~~


24cm 平底鍋 + 蓋 梗係用來煎牛扒,煮意粉和燉肉 ~~


用 24cm 平底鍋煎完羊扒後,接著用來炒菜
利用鍋內剩餘的油份來炒菜,特別香特別好吃 ~~

而較大的 28cm 炒鍋 最啱用來炒菜 ~~


儍媽用了 24cm 平底鍋來做我哋愛吃的『蒜蓉大蝦伊麵』
灼碟青菜,再煎多份蔥花蛋捲,咁又是一頓美味的晚餐喇 !!!

之前用砂鍋來煮較難控制火力,好易燒焦和黏底
今次用了 24cm 平底鍋來做 ...
不怕沾鍋之外,鍋底的伊麵仲做到焦脆的效果 ~~ 


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