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My favorite post ~ 親子郊遊樂 ... 點滴揹水行2012 @山頂

2020年8月14日 星期五

【自家煮】宅食日常。7 月食事記錄

話咁快又一個月喇 !!!

講吓我家上個月的抗疫宅食紀錄 ...


→ 蝦乾浸娃娃菜。氣炸豬串骨。麻醬豆腐



在街市見到紅菜頭,買咗一個嚟煲湯
先將隻咸豬手出水煲了啖湯再氣炸
有湯飲又有菜和肉食,啖湯清甜又唔油膩

→ 紅菜頭粟米紅蘿蔔湯。氣炸咸豬手。蒸蝦乾魷魚乾


今年囡囡的生日簡簡單單買了個蛋糕在家慶祝 ...
下年至與妳出去食大餐,逛街 shopping ...
不過這個帝京酒店買的君度香梨朱古力蛋糕好好食
朱古力味又香又濃,入口又不甜膩,可以再 encore



在超市買咗件鴨下庄返嚟用氣炸鍋整燒鴨,賣相和味道都不錯
不過唔記得買埋蘇梅醬,總係感覺差咗少少

→ 氣炸燒鴨。蜜糖豆炒豬腩肉


整咗囡囡想食的 → 韓式辣炒年糕


終於買到 delifrance 急凍牛角包
無需解凍,放入氣炸鍋氣炸就食得
簡單方便又好食,下次要入多幾包存倉先


夏天最啱食涼拌菜,加了少少韓式辣醬做咗個辣拌翠玉瓜

→ 辣拌翠玉瓜。煎牛舌。鮑汁生菜


唔知食咩好 ...
將雪櫃啲存貨煮了一餐 

→ 娃娃菜魚蛋湯。粟米肉粒。牛油焗雜菌


數子屋入貨時買的急凍薄餅
無需解凍,放入氣炸鍋 200 度 氣炸 5 分鐘就食得,方便快捷又抵食
可惜屋企個冰箱唔夠大,如果唔係買多兩盒存倉慢慢食


有儍爸想食的白菜魚片湯、囝仔愛吃的瑤柱蛋
仲有數字屋特價的慢煮燒烤豬仔骨,放入氣炸鍋氣炸翻熱食得


→ 煎牛扒。牛油香草焗鱈魚柳。蠔油炒生菜



→ 炒油麥菜。焗蒜香茄子。蜜汁雞翼併腐乳雞翼

估不到氣炸出來碟雞翼一黑一白,賣相不錯喎 !
其實本來想整腐乳雞翼,但是囝仔囡囡話唔食腐乳,咪醃咗幾隻我地倆老食囉 !
點知佢地試咗半隻之後就爭住食,下次可以整多啲 ...


周末唔想煮,簡簡單單咁又一餐 ...

→ 鰻魚飯。生蝦刺身。涼拌菠菜。中華沙律


好耐冇食嘅雞批,還有囝仔愛吃的蛋撻


其實只係叫儍爸買罐吞拿魚返嚟整三文治
罐頭吞拿魚就買唔到,換咗兩款吞拿魚零食 .... 
一大桶韓國吞拿魚脆片 + 一大包日本吞拿魚粒


→ 上湯蝦乾浸娃娃菜。焗鯖魚。氣炸蜜汁雞鎚


→ 蟲草花蒸雞。灼生菜。麻醬秋葵


在櫃桶搵到兩盒上次韓國旅行買的果茶
沖杯冰凍熱情果茶再加多件氣炸西多士,就係一頓美味的下午茶 ~~


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