【西貢 食記】木調日系 cafe ♥ 無花果 Dutch Baby Pancake。香蔥鴨南蠻蕎麥麵 ♥ KACHIMUSHI

【2024 年 3 月】

終於有時間去西貢

食 bookmark 咗好耐 Dutch Baby Pancake ~~

cafe 店面不太，平日中午都幾旺

好彩剛好有兩個靠窗位置，唔使等位

日系木調裝潢，加上靠窗位有日光透入

感覺舒適寫意 ~~

儍媽點咗份招牌 Dutch Baby Pancake

。無花果 Dutch Baby Pancake HK$72 

班戟以鑄鐵鍋上枱，賣相吸引

熱烘烘班戟外邊焦香酥脆，中間柔韌綿軟，充滿蛋香

配上無花果和蜜糖，甜度剛剛好，仲有核桃增加口感

但是建議 +HK$22 配多一球雪糕

可以揀雲呢嗱 / 豆腐，儍媽就揀咗豆香滿滿嘅豆腐雪糕

一凍一熱，冰火交融嘅口感，超滿足 ~~

儍爸。香蔥鴨南蠻蕎麥麵 HK$98

鴨肉鮮嫩油脂豐富

湯汁香濃清甜帶有鴨油香氣

裡面仲有香菇和京蔥，搭配蕎麥麵味道清爽不膩口 ~~

儍爸。Iced Latte HK$42

儍媽。Flat White HK$38

KACHIMUSHI

香港 新界 西貢市場街 35 號

** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

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