放假梗係要食好啲，食豪啲 ~~
上個週末與傻爸去咗銅鑼灣人氣法式扒房
嘆咗個 weekend brunch
餐廳環境寬敝，空間感十足
型格嘅歐陸風格，裝潢和店員服務予人高檔扒房感覺
一入門口就見到餐廳嘅酒吧
仲有駐場調酒師正在調酒
見到咁有氣氛就點了兩杯 Signature Cocktails chill 吓
傻媽。Berry Well
入口酸酸甜甜、莓香味很突出
加上蛋白泡沫和薰衣草花香，味道層次更豐富
賣相靚靚好打卡，好適合女士口味嘅 cocktails ~~
傻爸。Smokey Passion
上檯後店員會噴上帶有煙燻香嘅蘇格蘭威士忌
即刻聞到陣陣煙燻香氣
入口先嚐到酸甜嘅百香果味，之後慢慢滲出威士忌酒香
一坐低店員先奉上海鹽牛油配法式餐包
可以食住慢慢諗吓食咩 ～～
我哋點了兩份 4-Course Weekend Brunch (HK$288)
有前菜、餐湯、主菜和甜品
餐湯。黑松露牛肝菌菇忌廉湯
一上檯就聞到陣陣松露香，入口菇味濃郁 ～～
前菜好豐富，有三款 ...
鴨肝醬伴黑梅醬配法式牛油麵包 + 南瓜籽楓糖紅菜頭沙律 + 西班牙蟹肉薯球
傻媽。香煎三文魚柳伴菠菜苗及枝豆
三文魚煎得剛剛好，魚皮香脆不油膩，魚肉嫩滑多汁，充滿魚脂油香
傻爸。香煎帶子香草忌廉汁扁意大利麵
帶子大大粒，煎至兩面金黃，肉厚鮮甜
creamy 嘅香草忌廉汁再加上三文魚籽，入口更滋味
最後，食埋個甜品。Tiramisu 完美作結
The Grill Room
香港 銅鑼灣 駱克道 463-483 號 銅鑼灣廣場二期 3B 號舖
** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定
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