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My favorite post ~ 親子郊遊樂 ... 點滴揹水行2012 @山頂

2022年9月16日 星期五

【旺角 食記】清爽開胃日式午餐 ♥ 火灸蝶魚裙邊海膽丼 + 凍咖啡 ♥ 日本野


夏天最鍾意食清爽開胃的刺身丼

● 火灸蝶魚裙邊海膽丼 (HK$108)
午餐包了前菜和咖啡 / 茶 / 汽水 ~~


有齊儍媽愛吃的蝶魚裙邊和海膽
仲有三文魚子,好豐富呀 ~~


海膽和三文魚子新鮮有光澤
海膽入口鮮甜柔滑,加上三文魚籽鮮味提升,口感更豐富 ~~


火灸過的蝶魚裙邊油份被迫出
魚香更突出,油脂豐腴,滿口魚香和油脂香味,配飯一流 ~~


除了刺身丼,
也有滑蛋雞扒丼、豚肉生薑燒丼、咖哩牛肋條飯 ...


仲有自選丼飯,自己配搭喜歡的配料 ~~


日本野
香港 旺角 西洋菜南街 2A 號 銀城廣場 9 樓


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