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2018年4月2日 星期一

【紅磡 美食】九州第一拉麵 ♥ 金田家拉麵

上次囝囝與同學仔在寶石戲院睇完戲
見到這間日本九州第一拉麵已經好想食,但是又冇錢喎 !!!
所以這日帶儍媽嚟食喇 !!!



囝囝點了 ... 豚骨拉麵 HK$78



儍媽的 ... 柚子辛口拉麵 HK$98

囝囝的豚骨拉麵配豬腩肉
而儍媽的柚子辛口拉麵就配大大片的豬肩
加埋追加的 溏心蛋 +HK$14 很豐富呢 !!!



先呷一口湯
清新柚子配上濃厚的豬骨湯,飲起來很順口,清爽不膩



拌勻辣醬後再嚐一口湯
結合了柚子果香、豬骨濃香和辛辣香於一身的湯頭
味道清新又惹味,啱哂現在悶悶的天氣 !!!



鍾意這兒可以自由選擇麵條的軟硬度
儍媽鍾意較有較口,硬少少的拉麵
不鍾意食葱的亦可以揀不要葱,多葱就要 +HK$5



追加的溏心蛋
半熟晶瑩半膏狀的蛋黃很吸引,蛋味香濃 ...

 

肉食囝囝亦追加了 ...

黑豚叉燒 HK$33 (3 片) ... 肥瘦均勻,大大片又有肉香
腩肉叉燒 HK$20 (4片) ... 油層明顯,油香豐腴,甘香油潤



大將餃子 HK$30 / 4 件



可樂 HK$14、Calpis HK$20



金田家有九州第一拉麵的稱號
因為曾於 2011 和 2012 年奪得北九州拉麵節的冠軍
2009、2012、2013、2016 和 2017 年均被日本最具公信力飲食網站 Tablelog
評定為「最佳福岡拉麵店」的第一名



金田家 Kanada-Ya
香港 九龍 紅磡 必嘉街 112 號 紅磡灣中心 地下 9A 號舖



** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

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