我們幾個為食怪有幾為食 ???
就連食晚飯等緊位，也要去食個蛋撻至開心 ...
這日在一間泰國餐廳等緊位食晚飯的時候
儍爸見到對面街新開的蛋撻店就過了去湊熱鬧
見到剛出爐香噴噴的蛋撻當然控制不到 ... 買番個嚟試下喇 !!!
酥皮蛋撻 HK$10
標榜以人手打造的 368 層酥皮蛋撻
撻皮的酥皮看上去一層一層的，很有層次，但是否有 368 層真的數不出來 ...
中間的蛋漿不太甜，滑溜又富蛋香
酥皮鬆化不油膩，仲有很香牛油味
堂食以膠碟盛裝，咁就唔怕酥皮碎跌到一地都是
店內有立食的位置，也有紙杯和水提供，幾窩心喎
囡囡買了件藍莓酥撻諗住返屋企慢慢嘆
但是見到我們食得咁開心，又拆了出來食
水果撻是凍食的
撻皮也是招牌 368 層酥皮，可能是雪凍的關係，食落去無咁鬆化
餡料很豐富，面層被滿滿的藍莓遮蓋，之後是厚厚的吉士醬，底層是香甜的藍莓醬
清新香甜的果香，味道豐富也有層次感
酥妃皇后 Queen Sophie
香港 九龍 九龍城 候王道 24 號
** 以 上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否自行決定
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