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My favorite post ~ 親子郊遊樂 ... 點滴揹水行2012 @山頂

2012年2月10日 星期五

健康又美味的 ... 自家製柑桔果醬

到了正月十五日,除了是拆利是的大日子
亦都棄置年花及年柑的時候
在花場回收前,先剪下好有用的柑桔
一部份用來浸咸柑桔,一部份用來做柑桔果醬
 ... 囡囡的至愛嚟的,可以用來搽麵包,又可以沖水飲


今年的柑桔不太靚、乾乾的,因為幾天新年假期冇人為它們澆水呢 ... 喝不夠水咪乾哂囉

昨日拿了一大盆柑桔回家,準備明日休假時,慢慢煮愛心果醬

點知今晚返到家,就見到這瓶 ... 柑桔果醬

賣相不錯 ... 味道都不錯 ... 但是 ...

究竟這瓶愛心果醬是誰做的呢 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 


 咪就是我家工人姐姐囉

估不到她咁醒相,仲記得點煮喎 !


柑桔果醬的製法可以參考我去年的網誌
自家製 ... 柑桔果醬』 http://blog.yahoo.com/estercheung/articles/47285#comment-item-914310

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