【2023日本 北海道8日遊】札幌 食記 ♥ 120 分鐘。黑毛和牛壽喜燒。吃到飽 ♥ 牛しゃぶ・すき燒專門店。禪

【2023 年 4 月。日本 北海道 札幌】

之前碌 IG 見到網友推介呢間黑毛和牛壽喜燒

據聞好受本地人和遊客歡迎，唔預先定位好難食到 ...

來到札幌第一頓晚餐就去碰吓運氣睇吓食唔食到啦 ~~

牛しゃぶ・すき燒專門店。禪

位於札幌市區，就在二条市場和狸小路一丁目附近

由地下鐵南北線『大通站』2 分鐘路程

這幢紅色大樓地下一樓就是 ~~

兩個儍人 5 點準時係度等佢開門

睇吓 walk-in 有冇機會有枱 ...

check 完 booking 之後 ... 

好彩比到枱我哋，但要準時交番枱 ... 梗係冇問題啦 ~~

店內仲有傳統的和室包廂

有國產牛、黑毛和牛和北海道A4和牛幾款涮涮鍋或壽喜燒吃到飽

胃口小的也可以單點或選擇套餐 ~~

我哋點了 ... 惠比壽方案 (黑毛和牛 120 分鐘吃到飽)

每位 6,950YEN (原價 8,300YEN)

湯底可以揀涮涮鍋或壽喜燒

火鍋成日食梗係揀壽喜燒啦 ~~

先來前菜和壽司，每人一份不可以續添

食緊前菜和壽司的時候

穿著和服的服務生就開始幫我哋煮壽喜燒

先將蔬菜、牛肉、豆腐依次序放入鍋內，擺得齊齊整整的 ~~

最後倒入壽喜燒醬汁 ...

吸滿壽喜醬汁嘅牛肉加上蛋汁

甜甜地又滑又嫩，入口即化 ~~

黑毛和牛、蔬菜和雞蛋任食的，可以任限續添 ...

之後續添嘅牛肉質素和擺盤與第一碟都一樣 

店家使用日本三大和牛之一嘅神戶牛

牛肉大大片，色澤鮮艷，油脂均勻，肉味香濃 ~~

食完牛肉仲可以食埋拉麵或烏冬 ...

但我哋已經食唔落 ...

直接上埋甜品 ... 柚子雪葩 + 卡達拉娜

牛しゃぶ・すき燒專門店。禪

日本 北海道 札幌市 中央區南 2 条西 1丁目 山口中央 ビル B1

官網 → https://www.mooshabu.com/zen/

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【2023-04 日本 北海道 8 日遊】

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