被這包印尼炸雞粉包裝上面炸到金黃亮麗超酥脆的雞脾吸引
見到 HK$10 都唔使就有一包,又忍唔住買了包嚟試 ...
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唔知係咪我用氣炸鍋做的關係
做出來的炸雞脾的成品跟包裝上的差很多 ...
雖然做唔到好似包裝上面的超酥脆外衣
但是味道不錯,跟上校雞腿的味道好相似,不太咸,入口香脆惹味
好啱我家三隻為食怪的口味 ~~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLNQzcpu7D3GIlmB7qgvlo0UAKYrhDtJdJgSuCYoRPpkPxzR_GIzGLV1Pt5PxUjLbP3HFhdKMK42bupxLtTCYAExxYDVA8kIlTGA66BxM7BWQiqfC9VnNfEQBbpv9xD-oKmkkzS55Twl8/s400/46009763-9F08-486E-8106-EECB558D4571.jpeg)
氣炸雞下脾 ~ 食譜
食材:
雞下脾 8 隻
調味料:
印尼炸雞粉 1 包
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW982T2ZJYtNymK14H5Uh9j0xjtCnFLXMWns6OFT05423P9n-OWDV_-N0hVg3IQujvvW6VTtXs8pbuxJQeCJLwg7modRpQh8RfjfUQNJTRx-ubsyf2AG1H__gWfEAp80scEpLHochFf2E/s400/CB3CD37D-298E-4A92-8ADF-C8C3294E2D37.jpeg)
做法:
1. 雞下脾洗乾淨,抹乾水
2. 將 1 茶匙印尼炸粉 + 4 茶匙水拌勻成炸漿
3. 將雞下脾沾上拌好的炸漿後,再上印尼炸粉 (乾粉)
4. 噴油後,放入氣炸鍋 180 度 12 分鐘,打開翻一翻,再用 200 度氣炸 8 分鐘
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