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My favorite post ~ 親子郊遊樂 ... 點滴揹水行2012 @山頂

2020年5月21日 星期四

【氣炸鍋料理】用日式炸雞粉輕鬆做出 ♥ 氣炸蒜香雞翼〈附食譜〉

逛超市見到這款已經有調味的日式炸雞粉
不需要再加調味醃肉,咁方便就買了包用來整氣炸雞翼 ...

包裝上面的建議做法是 ...
加水混合成粉漿之後,拌入雞肉醃製再放入油炸

儍媽參考網友的做法 ...
不加水,直接沾炸粉噴油後,放入氣炸鍋的做法

點知 ...
做出來的雞翼時間控制得唔好,雞皮焦黑了點 ...
但不影響味道,香香脆脆,蒜香惹味
儍媽覺得味道咸了點,適合配白飯或啤酒一起食 ~~



氣炸蒜香雞翼 ~ 食譜

食材
雞翼 14 隻 (500 G)

調味料

日式炸雞粉半包

做法
1. 雞翼洗乾淨,抹乾水
2. 每隻雞翼均勻沾上炸雞粉後噴油
3. 放入氣炸鍋用 180 度 10 分鐘,反轉雞翼用 200 度 8 分鐘



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