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My favorite post ~ 親子郊遊樂 ... 點滴揹水行2012 @山頂

2018年7月11日 星期三

【自家煮】簡單快捷又有營養 ♥ 紫菜豆腐湯

諗唔到煮咩餸的時候
最好就是煮這個紫菜豆腐湯喇 !!!

紫菜豆腐湯好有益的 ...
有清熱利尿、化痰、降壓等功效,對高血壓、高膽固醇、高血脂人士都有幫助

有菜、有肉,還有湯飲 ...
再加點白飯就變成紫菜豆腐湯飯

簡單快捷又有營養 ...





食材:紫菜、豆腐 一磚、瘦肉、薑 2 片

1.  紫菜先用清水浸開 (紫菜所含的碘很易溶於水,所以浸紫菜記住保留,並加入湯同用)
2.  瘦肉切絲
3.  豆腐切件
4.  將所有食材放入 4 碗熱水中滾 10 分鐘,加鹽調味就食得囉 !!!


** 以上分享是以我的喜好、口味和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

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