【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 氣炸花螺

今晚又係儍爸去買餸
愛吃海鮮的他買了好耐有食嘅花螺返嚟

以前通常煮鍋水做白灼花螺，現在梗係用氣炸鍋來做
只要把花螺洗乾淨放入氣鍋氣炸，輕輕鬆鬆就做出美味的花螺喇 !!!

宅食日常 ♥ 3 月食事記錄

疫情關係
現在大多數日子都留在家煮飯

而為了節省口罩亦減少外出次數
通常一出去就會『大手購』買足幾日餸菜

好彩之前添置了部氣炸鍋
讓我在家也能煮出不同的菜式

【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 免油。氣炸椒鹽雞軟骨

香口又惹味的椒鹽雞軟骨是我家外出常點的小食
食店一般用炸或半煎炸的做法，入口較油膩

用氣炸鍋的方法
不需落油之餘還可以去掉很多油份
簡單易做仲無咁油膩，感覺健康啲

抗疫必備 ♥ 殺菌。消毒。除臭。一支搞掂 ♥ Dr. Clo 殺菌消毒棒

疫情持續，人心惶惶
消毒清潔措施不可少，除了勤洗手、帶口罩
儍媽亦使用會殺菌消毒產品，多一重防疫措施防止病菌入侵



儍媽現在用的 Dr. Clo 殺菌消毒棒
是全球唯一獲得美國 FDA 食品及藥物管理局安全認證的殺菌除臭棒
可以達到 99.9% 的殺菌功效，可殺菌、抑毒、清毒和除臭
細細一支覆蓋範圍可達 15 平方米，可以用約 40-60 日
體積輕巧，方便隨身攜帶，亦可擺放在家居任角落

♥ 產品不含重金屬、致癌物或有害物質，小朋友也可以安心使用

【氣炸鍋料理】簡單易做 ♥ 牛油蒜蓉鮑魚。芝士蒜蓉焗鮑魚

今晚儍爸買佐啲鮑魚返嚟 ... 好大隻的南非鮑魚



咁啱雪櫃有芝士 🧀 牛油🧈 蒜頭 🧄
就整鮑魚兩食 ... 牛油蒜蓉鮑魚 + 芝士蒜蓉焗鮑魚 

【氣炸鍋料理】簡單易做 下午茶 ♥ 氣炸西多士。氣炸奶皇包。氣炸蕃薯

一直都想買個氣炸鍋
農曆新年前終於入手買了喇 !!!



新手開鍋 ...
就整件 氣炸西多士 試吓新爐先 ~~

材料簡單〈麵包 2 塊、雞蛋 1 隻、花生醬、牛油、糖漿〉
不用一滴油就可以做到美味可口的西多士 ~

麵包塗上花生醬後，均勻沾上蛋漿浸約 3 分鐘
放入已預熱氣炸鍋，用 180 度 4 分鐘，反轉再 3 分鐘
加牛油和糖漿就食得喇 !!!

【hea 遊。濟洲島】粉絲必到景點 ♥ 濟洲島 Kakao 總部 ♥ Kakao Friends 專賣店選購濟洲限定商品。免費體驗 VR 遊戲

【2019 年 8月。韓國 濟洲島】

韓國最具人氣的卡通人物一定是 Kakao Friends
無論食品或化妝品也會找他們的聯乘產品

來到濟洲島當然要到 Kakao 的總部逛逛
總部內的 Kakao Space.1 在 2019 年 5 月才開設 ...

Kakao Friends 專賣店，有各種濟洲限定商品
還有 Kakao Friends 為主題的 Cafe，有很多可愛的人物公仔和佈置讓大家拍照
也可以到旁邊的 VR Experience Zone 免費體驗 VR 遊戲
和到展覽空間欣賞 Kakao 家族的畫像

【2019 首爾近郊 4 天遊】首爾 住宿 ♥ 位於忠武路站。明洞與東大門之間。交通便利 ♥ Stayrak Hotel

【2019 年 3 月。韓國 首爾】



儍媽本來想住聚集好食好玩的弘大商圈
但是弘大商圈合乎預算的酒店都已經無空房

搜尋酒店的時候 ...
發現位於明洞和東大門之間的忠武路
2018 年 7 月開業的 Stayrak Hotel，價格實惠，交通便利
機場巴士直達 / 地鐵 4 號線【忠武路】8 號出口附近
臨近南山韓屋村，附近餐廳美食選擇蠻多

【食記】日本 京都拌手禮 ♥ 結合兩大京都名物【伊藤久右衛門 宇治抹茶 + 城州白梅】♥ 宇治抹茶梅酒

多謝友人從日本京都帶返來的拌手禮

→ 伊藤久右衛門 宇治抹茶 X 青谷の梅酒〈夜半の青綠〉

【2019 首爾近郊 4 天遊】首爾 食記 ♥ 益善洞 ♥ 逛文青小區。再到韓屋咖啡店嘆維也納咖啡、食人氣厚切牛油紅豆麵包

【Day 4 ~ 2019 年 3 月 31 日。星期日。韓國 首爾 益善洞】



位於鐘路三街站 4 號出口的『益善洞』是近期熱門的韓國文青打卡勝地
這兒的氛圍很特別
有各具特色的咖啡店、食店、設計師小店、飾物小店隱藏在古色古香的韓屋巷弄中
有時間在傳統韓屋改的咖啡店嘆杯咖啡、逛逛街特色小店、蠻悠閒自在的