【尖沙咀 食記】再訪十和田總本店 ♥ 嘆個日式午餐

情人節快樂 !!!

上星期去開尖沙咀就約埋係附近返工嘅儍爸食個晏 ~~

好乖咁搵好位，沖埋杯綠茶等佢嚟開餐 ~~

有多款不同配搭嘅午市套餐

有壽司刺身、丼飯和烏冬套餐 ~~

儍媽就點了客 ● 壽司拼叉燒湯烏冬配湯和茶碗蒸 (HK$108)

有麵豉湯、茶碗蒸、壽司和叉燒湯烏冬

真係好豐富，完全滿足哂咩都想食的我 ~~

【好物推介】家中常備。用途多多 ♥ 日本鰹魚湯包

平時一個人的午餐不想整咁多野 ...

通常都是煮個麵或者烏冬就一餐，簡單快捷又好食

湯麵最緊要就是個湯底 ...

儍媽鍾意用日本鰹魚湯包做湯底，方便易整又好味

採用上等鰹魚、昆布、香菇精製而成，味道鮮甜

用一包鰹魚湯包加點熱水就做好個鰹魚湯底

用幾分鐘煮個麵再加喜歡的配料就食得喇 !!!

還可以用來整茶碗蒸、煮菜、做烏冬/麵湯底 ...

是儍媽家裡常備的食材 ~~

好食推介 ... 銀座梅林 @K11

每次晚飯時間嚟到都非常非常多人等位
冇諗到食晏時間會咁多枱喎 ...

好香好濃的日本麥茶 ... 熱的

熱湯稻庭烏冬 ... 稻庭烏冬煙靭彈牙

吉列豬扒定食 (黑豚) HK$138
定食包括麵豉湯、白飯、漬物、椰菜絲 ... 白飯及椰菜絲可以任添的

椰菜可以醮芝麻沙律汁或青芥辣沙律汁

豬扒醮梅林豬扒汁
豬扒好厚、脂肪唔多 (只係末端有少少)、外層的炸漿唔厚又唔油膩 ... 好鬆化及 juicy

最初以為定食的豬扒細細件唔夠食，點多一份吉列豬扒 ... 原來成塊枮皮咁大塊的
呢件豬扒冇黑豚咁厚、薄薄的 ... 肉質鬆化 juicy
但可能剛剛食過好好味的黑豚有比較 ... 都是覺得黑豚好味好多

超大塊的吉列豬扒冇切的，要自己用碌 pizza 的 cutter 在塊枮皮上碌碌碌 ... 勁搞笑

梅林串炸 ...  有 8 款唔同嘅食材，味道一般 ... 可以不試