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My favorite post ~ 親子郊遊樂 ... 點滴揹水行2012 @山頂

2018年3月9日 星期五

【台灣熱銷泡麵】酒香迷人 ♥ 台酒花雕雞麵

最近愛上了這款來自台灣的花雕雞麵
包裝裡面包料理酒佐包真是陳年花雕酒
所以湯頭酒味濃厚,加入了杞子也令味道帶甜
食完麵,喝埋碗花雕雞湯,即時暖笠笠 ... 啱哂現在的天氣 ~~





這個麵是上次遊台灣時買的
好似要 HK$1X 一包,好似貴了點 ...
買的時候都諗了一陣,但是包麵拎上手好重
包裝上又話用了台酒來做 ... 就買了兩包番香港試下喇 !!!



之後,上網 check 下 ...
原來這款泡麵是台灣百年老店『台灣菸酒公賣局』的出品
泡麵的花雕料理酒當然是廠家自家製的陳年花雕酒

自 2015 年推出至現在都咁受歡迎
更加是台灣超市大潤發 2017 年泡麵銷售排行榜的 ... 第一名



懶人可以用沖泡方式 ... 簡單的加入熱水沖泡 3 分鐘就食得

但我覺得煮來食,好味點 ~~
好似平時煮即食麵咁 ... 煮 3 分鐘就食得 ~~



麵條較幼和軟,不好煮太久
花雕酒可依個人口味酌量加入泡麵中
儍爸話半包已經好夠酒味,但我就鍾意加哂整包料理酒包

酒香四溢,味道濃郁,不咸不膩,帶點酒香和甜香的湯汁真是好誘人
食完麵,儍媽連湯汁都飲清光的

儍媽亦欣賞的是 ...
泡麵附有雞肉,不是儍媽加入去的,亦不是脫水雞粒,好有誠意呢 !!!



上個月友人遊台灣
好有心的買了兩包返來比我 ... 是兩大包,即是 10 個獨立包裝 ... 大愛呢 !!!



** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

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