2014 Q嘜親子廚神大賽 ♡ Q 嘜親子甜品烹飪班‏

多謝公關公司的邀請

今年又再次以特別嘉賓身份獲邀出席『2014 Q 嘜親子廚神大賽』

由 2012 年首屆開始至今年第三屆，都有幸參與這個活動
陪同入圍隊伍一起參加 Q 嘜親子甜品烹飪班

日期：2014 年 7 月 13 日〈星期日〉
地點：銅鑼灣煤氣烹飪中心 ~ 香港銅鑼灣波斯富街 99 號利舞臺廣場 9 樓 A 室

 

就嚟截止喇 ... Q 嘜陪你過冬... 榮華臘腸贈送遊戲

我呢 D 精明師奶

又有好野話比大家知

不過，想玩就要快手喇

原來現在已經是第四回合短片遊戲 ... 今個月 9 日就截止喇

現在至 1 月 9 日，Q 嘜推出 4 段有關榮華或 Q 嘜的 YouTube 短片

現在是第四回合短片遊戲 ...香港榮華全新嫁囍禮餅廣告

每 10 名完成報名程序並答中問題的參加者 

即可獲榮華加瘦招牌臘腸 (1斤) 1包，價值港幣$210

** 每回合送出 5 份

遊戲玩法：

步驟一. 讚好 Q Mark 專頁 https://www.facebook.com/qmarkhongkong 

步驟二. 到 Q 嘜 YouTube 頻道收看 YouTube 短片 http://bit.ly/1d3iyIt
步驟三. 到以下網址回答問題及填妥個人資料 http://bit.ly/1d3hIv5
步驟四. 以公開形式(Public)分享(Share)此遊戲到自己的 Facebook

甜蜜蜜 ♡ 蜜桃批 ♡ Q 嘜親子甜品烹飪班

一向愛吃甜品的囡囡

一聽到今年可以再度參加「Q 嘜親子甜品烹飪班」

... 不知多開心

今次活動的地點是剛於 7 月才啟用

位於銅鑼灣利舞廣場 9 樓的煤氣烹飪中心

親子入廚樂 ... 跟美女廚神 Kit Mak 學整心太軟 ~~

我這個無飯煮婦平時好少入廚房
就算煮都是一些好簡單的餸菜及甜品

今日真是好開心可以出席『香港優質標誌局主辨』的「Q嘜親子甜品烹飪班」
可以與囡囡一起跟美女廚神 Kit Mak 學整甜品

上課地點是銅鑼灣媒氣烹飪中心

還準備了廚師帽及圍裙比我們

哈 哈  哈 ... 似模似樣呢 ... 唔煮得都睇得呢 

我這個無煮飯煮婦與囡囡是來學整甜品

但這些參賽者就肩負重任

要以親子合拍程度、甜品味道及賣相

爭取進入8月18日在美食博覽進行的『Q嘜親子廚神』決賽的機會

競逐首屆『Q 嘜親子廚神』的奬杯

一開始當然先由導師 美女廚神 Kit Mak 麥潔儀 親自示範甜品的烹調方法
大家都好專心的睇她示範

她輕輕鬆鬆的將材料倒呀攪呀
放入焗爐 10 分鐘就做出美味的心太軟

看似很簡單
但對於第一次整甜品的我來說
 ... 真是有點擔心的

不知我與囡囡又可唔可以做出同樣美味的心太軟呢 ?! ?! ?!

應該是希望做出來的心太軟不太難看及不難食就心足喇 !!!

1)    將80克黑朱古力、50克牛油、2湯匙黑糖、少少雲呢嗱油放入大碗中
2)    座在沸水中熱溶，不停攪拌
3)    將3隻蛋加入朱古力中拂勻
4)    篩入中筋麵粉半杯
5-7) 將小圓模掃上牛油，灑入麵粉以便扣出蛋糕

8)    將朱古力漿注入模中
9)    放入已預熱的焗爐以200度焗10分鐘
10)  將朱古力蛋糕扣在碟上
11)  灑上糖霜，再以水果、彩色朱古力針粉飾

12)   即可製成美味的心太軟

溫馨貼士：宜用 52%可可含量的，太稀的朱古力焗後會不停湧出來，而且欠朱古力味

我與囡囡第一次整的心太軟賣相不太難看吧

士多啤梨上的『A』與『E』是我和囡囡名字的縮寫



而『Q』當然是代表 Q 嘜

所有水果及裝飾都用在第一個製成品上
第二個心太軟的賣相較簡單

味道不錯的
但裡面的朱古力漿好似不夠流心
不知係咪焗得過久的關係

最後，囡囡還與美女廚神 Kit Mak 合照

http://www.facebook.com/qmarkhongkong

http://www.redasia.com.hk/qmarkchef/

暑期活動推介 ... Q嘜親子廚神大賽‧齊齊體驗親子入廚樂

小朋友最期待的暑假開始囉
家長們有冇為安排孩子的暑期活動而煩惱呢 ?!

這個由香港工業總會轄下的香港優質標誌局主辨的「Q嘜親子廚神大賽」

可以與孩子齊齊體驗親子入廚樂，增進親子關係

仲有機會出席由美女廚神 Kit Mak 麥潔儀親自教授的「Q嘜親子甜品烹飪班」

 

報名日期：由即日起至7月31日

參賽資格：4歲至8歲的小朋友（出生日期為2004年8月19日至2008年8月18日）及其父 / 母

 

參賽者只需遞交一張「親子美食照」e-mail到 qmark@redasia.com.hk 

並於 Facebook 內與好友分享，即有機會出席於銅鑼灣煤氣烹飪中心舉辦

由美女廚神 Kit Mak 麥潔儀親自教授的「Q嘜親子甜品烹飪班」

亦有機會入圍於8月18日在「美食博覽」中進行的「Q嘜親子廚神大賽」決賽

及贏取豐富獎品

獎品包括： 

APOLLO大力剪–豪華版

「美食博覽」入場劵

建樂士VIENTI高級不銹鋼廚具套裝

刀嘜奧米加3芥花亞麻籽油

KONSTAR蘋果削皮器

丹桂軒高級食府餐飲消費咭

李錦記舊庄特級蠔油及美心冰皮仲夏水果禮券

詳情詳參閱

http://www.facebook.com/qmarkhongkong
http://www.redasia.com.hk/qmarkchef/

齊來見證首屆 Q 嘜寶寶的誕生

今日除了是香港特別行政區成立的 15 周年也是首屆 Q 嘜寶寶誕生的大日子

早前香港優質標誌局 (Q 嘜) 的 Facebook Fans Page 舉辦了 Q 嘜寶寶選舉

最後入圍決賽的 20 強 Q 嘜寶寶在今日以自選造型在台上以獨特風格行 Cat Walk

發揮最可愛精靈的一面 爭取首屆 Q 嘜寶寶的寶座

『網上最受歡迎 Q 嘜寶寶』第一至五名得奬者

在 Q 嘜寶寶選舉開始前

先參觀 Q 嘜舉辦的首屆優質生活嘉年華

香港工業總會於 1978 年成立香港優質標誌局

目的是透過不同的 Q 嘜認證計劃

香港 Q 嘜優質產品計劃
香港 Q 嘜優質服務計劃
香港 Q 嘜環保管理計劃

協助提升企業產品、服務和環保的質量標準

而顧客消費時，只要認住這個 Q 嘜標誌就 = 優質又無損生態環度的產品及服務

嘉年華場內有取得 Q 嘜認證的優質本地品牌展銷攤位 ... 金至尊珠寶、雅芳婷、中華煤氣等

當然仲有囝囝囡囡至鍾意的遊戲區、卡通公仔影相區

玩完遊戲是時候入場 ... Q 嘜寶寶選舉要開始喇

我們今日有個好重要的任務 ... 就是評審之一

要在 20 位 Q 嘜寶寶之中選出一位『至突出造型』的 Q 嘜寶寶

參賽的 Q 嘜寶寶的造型都好特別

有裝扮成中個娃娃、日本娃娃、公主、古裝的格格、童話故事中的小矮人和仙子

Q74 EVA 小妹妹的對答及她的造型一樣，好狂野的 ... 獲得了全場的掌聲及笑聲

其中 Q8 澄澄小妹妹的衣著、髮型及神態超似怪獸公司裡面的阿 BOO

20 位 Q 嘜寶寶的造都好特別，要選出一位成為『至突出造型』Q 嘜寶寶，真是好難喎

最後，由 7 位人氣  bloggers 選出的得奬者 ... 真是好開心，有幸成為其中一位人氣 blogger 呢

『至突出造型』Q 嘜寶寶 ~~ Q86 彤彤小妹妹

由大會評審選出的首屆 Q 嘜寶寶‧第三名

Q83 Nathan 小弟弟 行 catwalk 時似模似樣，擺出的 POST 勁 CHOK ... 簡真型到痺

 

首屆 Q 嘜寶寶‧第二名

Q17 Emma 小妹妹的小仙子造型，好 sweet sweet 的

首屆 Q 嘜寶寶‧第一名

Q89 晞妍小妹妹的 Marie 造型 ... 至得囡囡的歡心
她造型有前有後，不只畫了貓貓臉，仲有 Marie 的大蝴蝶結及尾巴

首屆 Q 嘜寶寶選舉及首屆優質生活嘉年華在一片歡笑聲下完結囉

想知道更多的資訊

香港 Q 嘜優質標誌計劃 Facebook Fans Page  http://www.facebook.com/qmarkhongkong

香港(Q嘜)優質標誌計劃」http://industryhk.org/english/fs/fs_qmark/fs_qmark.php