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2023年11月14日 星期二

【銅鑼灣 美食】法式扒房嘆杯 Cocktails 食個 weekend brunch ♥ The Grill Room


放假梗係要食好啲,食豪啲 ~~
上個週末與傻爸去咗銅鑼灣人氣法式扒房
嘆咗個 weekend brunch


餐廳環境寬敝,空間感十足
型格嘅歐陸風格,裝潢和店員服務予人高檔扒房感覺


一入門口就見到餐廳嘅酒吧
仲有駐場調酒師正在調酒
見到咁有氣氛就點了兩杯 Signature Cocktails chill 吓 


傻媽。Berry Well
入口酸酸甜甜莓香味很突出
加上蛋白泡沫和薰衣草花香,味道層次更豐富
賣相靚靚好打卡,好適合女士口味嘅 cocktails ~~


傻爸。Smokey Passion 
上檯後店員會噴上帶有煙燻香嘅蘇格蘭威士忌
即刻聞到陣陣煙燻香氣
入口先嚐到酸甜嘅百香果味,之後慢慢滲出威士忌酒香


一坐低店員先奉上海鹽牛油配法式餐包
可以食住慢慢諗吓食咩 ~~


我哋點了兩份 4-Course Weekend Brunch (HK$288)
有前菜、餐湯、主菜和甜品


餐湯。黑松露牛肝菌菇忌廉湯
一上檯就聞到陣陣松露香,入口菇味濃郁 ~~


前菜好豐富,有三款 ...
鴨肝醬伴黑梅醬配法式牛油麵包 + 南瓜籽楓糖紅菜頭沙律 + 西班牙蟹肉薯球


傻媽。香煎三文魚柳伴菠菜苗及枝豆
三文魚煎得剛剛好,魚皮香脆不油膩,魚肉嫩滑多汁,充滿魚脂油香


傻爸。香煎帶子香草忌廉汁扁意大利麵
帶子大大粒,煎至兩面金黃,肉厚鮮甜
creamy 嘅香草忌廉汁再加上三文魚籽,入口更滋味


最後,食埋個甜品。Tiramisu 完美作結



The Grill Room
香港 銅鑼灣 駱克道 463-483 號 銅鑼灣廣場二期 3B 號舖


** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定

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