早前不幸地成為了密切接觸者
在家居隔離的日子利用家中現有的食材
煮了個台式肉醬炒意粉
估不到又幾好食喎 ~~
食材和做法都好簡單 ~~
《台式肉醬炒意粉 ~ 食譜》
食材：半個洋蔥、一罐台式肉醬和意粉 (約 400g)
做法：
1. 將意粉放入加了鹽的滾水中煮至適合的韌度，隔水備用
2. 熱鑊加油將洋蔥炒香後，加入意粉和罐頭台式肉醬炒勻
3. 加點老抽和生抽調味，炒至收汁就可以上碟 ~~
仲有用家中常備的紫菜、魚蛋和炸豬扒
煮了 ... 紫菜魚蛋湯配氣炸豬扒飯 ~~
完成家居隔離後，就去食了一頓放肆的晚餐 ~~
有我們至愛的香口食物，超滿足 ~~
●煎蠔餅
● 椒鹽白飯魚
● 心型的潮式糖醋麵
** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定
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