【自家煮】第一次自己包餃子 ♥ 粟米豬肉餃 ♥ 湯餃。煎餃都咁好食

平時食的都是急凍餃子 ...

見到朋友包餃子，自己包嘅餃子一定健康過急凍餃子

所以儍媽又學人自己做了全家都愛吃的粟米豬肉餃

包好仲即刻煮嚟食，放湯煮和香煎都咁好食 ~~

不過，愛食香口野的三隻為食魔怪

都話煎到脆卜卜的煎餃好食點 ~~

儍媽第一次包的餃子賣相都不錯 ~~

上網睇了幾款餃子包法 ...

揀了最傳統也較簡單的『對褶月牙餃子』包法

包了餡料後，將餃子皮對摺，中間按緊，然後左邊和右邊各摺 3 下

用了一包免治豬肉、半條粟米和一斤餃子皮

就做了一大盤粟米豬肉餃 ~~

多出來的餃子可以放冰箱做儲糧 ~~

下次包咩餡料的餃子好呢 ? 

大家有咩好提議 ...

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