【2019 首爾近郊 4 天遊】明洞 食記 ♥ 滋補暖胃。蔘雞湯 + 鮑魚粥

【Day 1 ~ 2019 年 3 月 28 日。星期四。韓國 首爾 明洞】



去韓國當然要食蔘雞湯喇 !!!
這日在效區玩了大半日，在熱鬧的明洞 shopping 後
在明洞行返酒店途中時，看到這間 KBS 電視台也推介的蔘雞湯和鮑魚粥

位置近韓國乙支路 3 街站 (11 號出口直走)

一坐下就點了客蔘雞湯和鮑魚粥 ...



免費的前菜除了一貫的泡菜，還有一大碟的鹵水雞腎



上枱的人蔘雞湯 (15,000 won) 熱氣騰騰，燒到滾燙燙的，小心燙口呀 !



鍋內有一整隻雞，湯頭清爽濃郁
雞肉嫩滑，可以沾少少韓式辣醬或盬一起食



雞裡面有糯米、人蔘、紅棗，在寒冷的冬天食一鍋滋補的蔘雞湯飽肚又暖胃 !



鮑魚粥 (12,000)



粥裡面的鮑魚不是好似餐牌相片咁原隻上枱
而是切片混在粥裡面一起煮 ...



粥煮得濃稠，味道較清淡，可以自行加入鹽調味

食飽飽嘆埋杯香濃咖啡就滿足哂喇 !!!

서울삼계탕 首爾蔘雞湯

韓國 首爾 中區 19 Mareunnae-ro, Jeodong 2(i)-ga, Jung-gu, Seoul

 ** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

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