一大班同事在 TST 美麗華酒店 Yamm 訂了枱
搞了個 farewell lunch buffet
揀這間餐廳的最大的原因除了未試過之外
現在有個優惠 ... 每四位惠顧，其中一位免費 (HK$228 一位)
刺身好肥美及新鮮
沙律及熱葷都不錯
仲有泰式食物 ... 香葉包雞及炸雲吞都要要試喔
即炸的天婦羅不會太油，仲好脆，款式又多
很少有的 ... 日式串燒菠蘿
我特登揀串較焦的，我鍾意香口 d 嘛
落了少少七味粉去燒，有少少辣味、有少少酸、又有少少甜味
不識形容 ... 好特別的味道，要自己去感受下
好 fantasy 的海綿蛋糕 ... 好鬆軟
好 fancy 的紅莓泡夫 ...少少酸又甜甜地，好味
甜品的賣相不錯
但我覺得熱葷及刺身較出色囉
一坐下我已經目不轉睛的研究緊這個鐵板抄雪糕
... 我呢個大鄉里第一次食咋
同事 H 好醒目咁已經點了一客比我喇
Thank you ... 但點解冇落 topping 的 ... 我想要軟糖呀 ><
鐵板炒雪糕用的是 movenpick 雪糕 ... 仲有 4 款味道揀
亦有多款配料任揀 ... 水果乾、餅乾碎、果仁
亦有多款配料任揀 ... 水果乾、餅乾碎、果仁
揀了雪糕及配料後，廚師即席表演抄雪糕
將雪糕及配料半撈半抄混和一起
抄了的雪糕冇咁硬，軟滑 D，亦溶得較快，要食快 d
但加了自己揀的配料，是一杯獨二的雪糕呢
每啖雪糕有果仁、提子乾、餅乾碎 ... 口感好豐富
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